Cell Discovery：胡大海/申亮亮/宋保强等发现让人类脂肪干细胞“返老还童”的新策略
该研究表明，IGF2BP3 依赖的谷氨酰胺/支链氨基酸代谢重编程，使衰老的人类脂肪来源干细胞（hASC）恢复年轻活力，以增强组织再生。
2026-01-28
生酮饮食抗癫痫的百年谜题破解！Ann Neurol：β- 羟基丁酸酯激活 HCAR2 受体平息神经元狂躁
来自弗吉尼亚大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，生酮饮食中产生的酮体之一或能通过激活大脑中的一把特殊“分子锁”，从而有效平息神经元过度兴奋并对抗癫痫发作。
2026-01-27
Nat Commun：梅奥诊所破解“僵尸细胞”驱动脂肪肝的关键密码
梅奥诊所的研究人员揭示了衰老的"僵尸细胞（zombie cells）"如何触发有害炎症，从而加速一种严重且日益常见的脂肪肝疾病——代谢功能障碍相关脂肪性肝炎（MASH）。
2025-12-17
Hepatology：孙兵研究组合作揭示代谢功能障碍相关脂肪性肝病新机制及潜在干预策略
该研究旨在探讨ECM1在代谢功能障碍相关脂肪性肝病（MASLD）发病机制中的作用及其潜在机理。靶向ECM1以恢复PCBP1依赖的铁稳态，可能为MASH的治疗提供新的策略。
2026-03-17
Nature 新研究：吃对脂肪，疫苗效果、抗癌能力都翻倍
来自澳大利亚昆士兰大学等机构的科学家们通过研究发现，我们日常摄入的脂肪类型正在悄无声息地重塑着体内T细胞的命运；这些T细胞是免疫系统的精锐部队，负责抵御病毒感染和追杀癌细胞。
2026-03-20
Nat Communi：复旦郭非凡/肖斐团队发现亮氨酸代谢关键酶AUH调控褐色脂肪产热新机制
该研究首次发现，亮氨酸代谢酶AUH通过其代谢产物HMG-CoA对脂肪产热核心转录因子PPARγ进行一种新型翻译后修饰，增强其转录活性；同时AUH利用自身的RNA结合功能直接稳定Ucp1 mRNA。
2026-04-19
《自然》：饮食+药，神母在劫难逃！科学家发现，无精氨酸/脯氨酸饮食联合二氟甲基鸟氨酸，可让神经母细胞瘤翻译停滞，提升疗效
研究者们发现，调整饮食能够进一步增强DFMO的疗效，辅助神经母细胞瘤治疗。
2025-09-26
Nature 子刊证实：脂肪组织能“擦除肥胖记忆”，大幅减重后可恢复至瘦人状态
即便是严重肥胖（BMI＞35 kg/m²），腹部皮下脂肪组织（SAT）在经历显著且持续的减重后，依然有能力恢复到与瘦人相似的健康状态。
2026-01-22
餐盘里的脂肪，竟是调校生物钟的季节密使
该研究发现高脂肪饮食增加了时钟蛋白PERIOD2 （PER2）丝氨酸662 （S662）上的的磷酸化，这对于调节日常运动活动的相移以进入季节性光周期是必要和充分的。
2026-01-03