医疗健康
隔夜饭更健康？！Food Research International：保温两天的米饭，抗性淀粉反而更高，变得“肠道友好”
使用淀粉纳米颗粒稳定的油酸乳液处理大米，烹煮后在70摄氏度保温2天，可促进淀粉脂质复合物形成，使米饭中抗性淀粉含量升至33%，显著降低淀粉消化速率。
辅助生殖的“中国时刻”！医保托起近30万新生命，技术正从“奢侈品”走向“基本品”
2026年8月19日，国家医保局公布了一组令人瞩目的数据：2026年上半年，全国使用医保辅助生殖的各项目累计达170.96万人次，医保基金累计支出超19亿元，支持诞生的新生儿数量达13.97万人。按此
童年受过伤害的人，长大后为什么总“不合群”？PNBP研究锁定三条脑环路，揭示合作性人格受损的神经根源
童年虐待通过削弱顶下小叶与感觉运动网络和心理理论网络、距状裂与突显网络之间的功能连接，协同性地损害成年后的合作性人格，这三条环路共同中介了虐待对人格的负面影响。
肿瘤如何“遥控”肝脏，削弱抗肿瘤免疫？康毅滨团队揭示宿主MTDH介导的肿瘤—肝脏—免疫轴
研究发现，宿主细胞表达的 Metadherin（MTDH）基因是连接肿瘤–肝脏互作与抗肿瘤免疫抑制的关键分子。
Nature Medicine：类风湿有救了！CAR-T细胞成功逆转类风湿关节炎
该论文报告了全球首个 CAR-T 细胞治疗类风湿关节炎的临床试验结果，所有 6 名参与者的活动度均显著下降，在观察期结束时，有 3 名患者已不再需要任何类风湿关节炎药物治疗。
Cell子刊：这种肠道细菌通过代谢物改善失眠
该研究表明，肠道细菌普拉梭菌（Faecalibacterium prausnitzii）来源的 L-精氨酸通过抑制 POMC-ACTH-皮质醇信号轴改善失眠。
Cell子刊：仅3分钟冲刺运动的心血管代谢保护作用，远超90分钟中等强度运动
该研究表明，仅 3 分钟的高强度运动就显著改变了血浆蛋白质组和代谢物，相比之下，90 分钟的中等强度运动仅引起微小的即时变化。
Immunity：发现新型lncRNA，双管齐下限制肠道炎症
该研究发现了一种与炎症性肠病（IBD）相关的长链非编码 RNA——lnc15，通过抑制 T 细胞中转录因子 T-BET 的表达，在增强 Treg 细胞的免疫抑制功能的同时，削弱常规 T 细胞致病性。
Sci Adv：东南大学顾忠泽团队通过单帧反射图像读出上皮力学状态，2小时检出病毒感染远超传统48小时
该研究引入光子晶体水力测压法（PCHM），其从标准培养格式中的单帧反射图像定量面外机械状态。
Cell子刊：税光厚/冯英梅团队利用多组学揭示猴痘-HIV共感染的脂质-免疫-囊泡交通全景
该研究通过整合血浆脂质组学、代谢组学、外泌体蛋白质组学及外泌体处理细胞转录组学，首次系统描绘了MPXV单感染和MPXV-HIV共感染患者血浆脂质-免疫紊乱及外泌体重塑的全景图谱。