研究发现男性吃大蒜更有吸引力
2015年11月17日讯/生物谷BIOON/大蒜有益健康的特性是众所周知的，但布拉格的斯特林大学和查尔斯大学的研究人员发现了大蒜另一个鲜为人知的并且令人惊讶的性质——男人吃大蒜的体味可以吸引女性。研究的42人每人被要
Scientific Reports：一万年前中国大陆上的人们吃啥？
微体化石证据显示，长江流域一万年前居住的人们，把稗草当作为主食之一。上周发表在《科学报告》上的这篇论文显示，早期湿地环境的管理有可能收集多种谷物，而水稻作为优势培育的草本粮食作物的出现是个缓慢的过程。该研究由中国科学院地质与地球物理研究所的研究人员们完成。
最适宜秋冬吃的四种食物
第一菜：莲藕 秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。 鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。 最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
Cell Metabol：要减肥，肠道菌群告诉你怎么吃
来自查尔姆斯理工大学研究者的一项最新研究或可基于机体的肠道微生物来指导我们的饮食选择，这对于有效减肥及降低疾病风险非常重要，相关研究刊登于国际杂志Cell Metabolism上，该研究首次成功揭示了机体代谢期间常见的肠道细菌相互作用的分子机制。
PNAS：新研究表明吃熟食导致人类拥有更大的大脑
2012年10月26日 讯 /生物谷BIOON/ --巴西研究人员Karina Fonseca-Azevedo和Suzana Herculano-Houzel认为人类进化出更大的大脑是因为它们学会煮它们的食物。
Arthritis Rheum：吃樱桃能够将痛风发作风险降低35%
2012年9月29日 讯 /生物谷BIOON/ --在一项新的研究中，研究人员发现，在两天内吃樱桃的痛风患者痛风发作的风险要比不吃这种水果的患者降低35％。这项病例交叉研究的结果于近期刊登在美国大学风湿病学会旗下Arthritis & Rheumatism期刊上。
STM：吃的太多为何会引发糖尿病？
每个人都知道，高热量饮食和肥胖直接相关，当然同时也和2型糖尿病发病相关；如今刊登在国际杂志Science Translational Medicine上的一篇研究报告中，来自天普大学的研究者表示，狼吞虎咽的饮食方式或许也会使得机体快速进入到糖尿病前症状。
JACS：“吃”尼古丁的细菌——戒烟新方法
近日，发表在国际杂志Journal of the American Chemical Society上的一篇研究论文中，来自斯克里普斯研究所的研究人员通过研究开发出了一种细菌酶类，其或许可以被用作候选药物来帮助吸烟者戒烟，研究者指出，这种特殊的细菌酶类可以在实验室中被获取并且具有一系列药物开发的潜力特性。
秘鲁安第斯山脉现鸟类新物种 全身彩色吃果实
美国康奈尔大学（Cornell University）的鸟类学者8月8日在秘鲁安第斯山脉考察时发现了一种全身彩色、吃果实的鸟类新种，并为之命名。这一发现的论文发表在了美国鸟类学者协会的官方出版物《海雀》(The Auk)杂志上。 该鸟类新种被命名为“Sira Barbet”，学名为“Capito fitzpatricki”。该鸟类的面部为黑色，腹部呈灰白色，胸部是鲜红色。
Nutr：办公室温度高 东西吃的少
2015年8月7日讯/生物谷BIOON/-伯明翰阿拉巴马大学的研究者们发现了热环境对食物摄入量影响的初步证据。Molly C. Bernhard是一名公共卫生硕士，现在是营养肥胖研究中心的研究员和环境健康科学系的在读博士，他假设在