每天一把花生+核桃=年轻5岁？研究发现：带皮烤花生能延缓端粒缩短，核桃还能抗炎防癌，加速思维一整天！
多项科学研究证实：每天吃一把花生+核桃不仅能使端粒长度增加，延缓衰老，还能抗炎、防癌、提升注意力和认知功能，真可谓是小身材大能量！
Cell颠覆性发现：生酮饮食为何能抗癌，关键在于肠道微生物对饮食中植物化学物质的代谢
研究团队得出结论——饮食通过植物化学物质-肠道微生物组-肝脏之间的相互作用，影响抗癌药物的活性。
《细胞》：这种食物可能会让抗癌药失效！科学家发现，大豆皂苷的肠菌代谢物会增加药物代谢酶表达，致PI3K抑制剂过快代谢
CYP3A催化C-羟基化反应，此前都认为这一过程不是alpelisib的主要清除途径，但是研究者在食蟹猴中的药代动实验发现结论正相反，看来之前的观点要更新了。
Cell Metabol：揭秘FGF21逆转人类脂肪肝背后的分子机制
这项研究不仅揭示了FGF21的作用机制，还为未来的治疗策略提供了新的方向。
“白人饭”可不一定健康！Nature：科学家揭秘西方饮食塑造机体肠道微生物组健康的奥秘
来自芝加哥大学等机构的科学家们通过研究揭示了西方饮食对肠道菌群恢复的严重影响。
Cell：乳酸，不只是运动“负担”，更是激活免疫记忆的新钥匙！
这项研究惊人地发现，我们体内一种非常普通、在剧烈运动后会大量产生的分子——乳酸（Lactate），竟然扮演着连接细胞代谢与免疫记忆的桥梁角色！
《自然》：吃完抗生素，最好多吃素！科学家发现，修复失衡肠道菌群，比起粪菌移植，多吃膳食纤维或更关键
高脂低纤的西式饮食（WD）会诱发菌群失衡，并使小鼠在抗生素治疗后，肠菌重建过程大大减缓。长期的肠菌失调会使小鼠更容易受到病原体的侵染。
“减肥神药”司美格鲁肽再登《新英格兰医学杂志》，可停止甚至逆转严重脂肪肝
这项在全球 37 个国家的 253 个临床试验点开展的随机安慰剂对照 3 期临床试验结果显示，司美格鲁肽治疗能够停止甚至逆转代谢功能障碍相关脂肪性肝炎（MASH）。
碳水究竟是长胖、变老刺客 or 英雄？最新13万人24年研究：碳水质量决定体重，吃错碳水，多胖3斤！而吃对碳水则能逆转DNA衰老
今天的研究算是论证了那句话“包子有肉不在褶上，碳水营养不在量上”！高质量碳水和富含纤维食物的饮食模式，才是美味和健康的双重保障，接下来要怎么吃，相信你一定Get到了！
GeroScience：参与脂质代谢的关键酶类或与机体免疫系统衰老直接相关
本文研究中，研究人员通过综合运用多组学技术揭示了脂质代谢紊乱在免疫系统衰老中的关键作用，特别是ELOVL2基因在维持免疫细胞功能中的重要性。