JACI: 如何避免食物过敏？
2018年2月23日 讯 /生物谷BIOON/ --最近由来自杜克大学的研究者们做出的一项研究成果揭示：治疗食物过敏的本质其实很简单。在这项研究中，作者建立了小鼠花生过敏模型，之后通过纳米颗粒运送小分子进入动物体淋巴结内，对小鼠的免疫系统进行重新"教育"，从而能够价格低其对花生的致死性过敏反应。（图片来源：Alisa Weigandt for Duke Health）食物过敏在美国境内影响着4%成
有四种类型的饮酒者 你属于哪一类？
2018年2月24日 讯 /生物谷BIOON/ --我们很容易看到饮酒是人类数千年的仪式和终生的习惯，但你有没有停下来思考一下为何你会选择饮酒？了解到底驱使人类饮酒的原因对于理解人们的需求，并且鼓励少饮酒等都有一定的帮助。四种类型从个人角度来讲，每个人都会说出很多让他们饮酒的理由，这就使得科学理解饮酒的原因变得非常困难，但有一种称之为“饮酒动机模型”（the motivational model
摄入超级加工食物真的会让我们患癌吗？
2018年2月24日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项研究深入调查了超级加工食物（ultra-processed food）和癌症之间的关联，超级加工食物包括鸡块、杯装泡面和熟食；研究人员发现，一些新闻标题或许会扭曲实际的研究结果，研究结果仅提示，所检测的食物实际上会增加人们癌症的发病率，而最准确的表述应该是，研究人员发现摄入特定类型的加工食品和癌症发病风险增加直接相关。研究人员发现，摄入
如何确保饮食安全 有效预防食物中毒发生？
2018年2月23日 讯 /生物谷BIOON/ --当你在炎热的环境中打包餐食时如何避免让自己或孩子不生病呢？好消息就是诱发食物变质的细菌通常与引发食物中毒的细菌有很大差异，一般情况下也并不会使人致病。但诱发食物中毒的细菌会在便当和野餐中被终结吗？控制食物的温度就能帮助降低人们患病的风险，或者患任何食源性疾病的严重程度。食物中毒和食物变质当处于炎热环境中时，诸如肉类、奶酪、鱼类和牛肉等食物就会变质
Cell Metabol：科学家阐明肝脏对食物做出产生快速反应的分子机制
2018年2月12日 讯 /生物谷BIOON/ --当你吃完饭后数分钟内，营养物质就会进入机体血液，随后你的身体就会做出改变来破碎并且储存脂肪和糖分，半个小时内，机体肝脏就会完成一个完全的转变，从燃烧脂肪转化为能量转变为储存尽可能多的葡萄糖，但这个过程所发生的时间一直让研究人员比较困惑，对于肝脏细胞而言，激活基因并且产生合唱新蛋白质所需RNA代码的时间非常短。图片来源：Salk Institute
Stem Cells Dev：干细胞研究还能够拯救濒危物种？
2018年2月9日 讯 /生物谷BIOON/ --最近，来自昆士兰大学的研究者Deanne Whitworth博士等人首次开发出了治疗"袋獾面部肿瘤（devil facial tumor disease，DFTD）"的方法，相关结果发表在最近一期的《Stem Cells and Development》杂志上。来自昆士兰大学的研究者们一直尝试利用干细胞疗法清除饱受DFTD疾病困扰的袋獾，但最近他们
Nat Nanotechnol：新型自组装核酸分子运输平台有望靶向治疗癌症等多种类型疾病
2018年2月6日 讯 /生物谷BIOON/ --癌症和其它疾病的生物复杂性常常会要求要比目前方法更加强的治疗手段，然而很多治疗方法都忽略了基因动态变化的分子网络，这些方法仅仅能靶向作用非常少的与疾病相关的基因，近日，一项刊登在国际杂志Nature Nanotechnology上的研究报告中，来自特拉维夫大学的研究人员通过研究开发了一种新方法，其能利用运输核酸分子（比如siRNAs）的自组装平台来
纳米药物如何有效攻克多种类型癌症？
本文中，小编整理了近年来科学家在开发纳米药物攻克癌症领域的重磅级研究成果，分享给大家！与大家一起学习！【1】又一个纳米药物进入临床！剑指恶性脑瘤！新闻阅读：Human nanomedicine drug showing promise in solid cancers俄亥俄州立大学综合癌症中心——詹姆斯癌症医院和Solove研究所（OSUCCC-James）正同其他三个研究中心一起进行纳米药物BX
我们吃的食物会改变我们的肠道微生物么？
2018年2月3日讯 /生物谷BIOON /——几乎我们吃的所有食物都对我们的肠道微生物有影响，因此我们需要了解这个事情。从一系列研究中我们知道大量处于稳态的微生物种群与人体健康相关，如改善血糖耐受、更好的免疫功能或者更好控制体重等。另一方面，如果肠道微生物失调，就会导致克罗恩氏病、梭状芽孢杆菌结肠炎、甚至自身免疫疾病。图片来源：CC0 Public Domain增加饮食纤维、吃大量蔬菜和水果对我
Lancet子刊：鉴定出增加女性感染上HIV风险的7种细菌种类
2018年1月31日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，利用多年来在六个非洲国家收集的数据，来自美国弗雷德-哈金森癌症研究中心、华盛顿大学、加州大学旧金山分校和肯尼亚内罗毕大学、肯尼亚医学研究所、肯尼亚国家医院的研究人员查明7种细菌物种当高浓度地存在于女性的阴道时，可能会显著增加她们感染上HIV的风险。相关研究结果于2018年1月25日在线发表在Lancet Infectious Dise