苦瓜很苦营养丰富
据解放军第二五四医院营养室李丽营养师介绍，夏至时节，宜食用有苦味的蔬菜，具有清热的作用。夏至前后经常吃些油麦菜、莴笋、苦瓜等苦味菜，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。例如，苦瓜的营养成分较多，含有蛋白质、碳水化合物、钾、钠、磷、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、抗坏血酸等。此外，还含有粗纤维、苦瓜素、苦瓜苷等物质。
高汤的营养在哪里
很多家庭都会炖汤，鸡汤、羊肉汤、鱼汤等。很多人都会认为汤比肉更有营养，可是营养师甘玲说这是一个误解，其实肉汤的营养绝大多数还在肉里，连吃带喝是最好选择。 有人认为，肉和其他原料通过长时间熬煮，营养成分都会进入汤中，所以喝汤比吃肉有营养。甘玲说，这是错误的。因为除了水，汤的营养全部来自原料，原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素之分。
冬季多吃超级营养蔬菜
“状元”菠菜，预防痔疮便秘，保护视力 食疗专家郭海英教授指出，菠菜自古就有"红嘴绿鹦哥"的美称。清朝食疗专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载："菠菜，开胸隔，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔疮人宜食之。"冬季气候干燥，是便秘和痔疮的高发期，三餐中适量摄入些菠菜有较好的预防便秘和痔疮的作用。此外，由于菠菜中含有大量的铁，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
健康营养的晚餐吃法
合理的饮食习惯对人体健康至关重要，尤其是晚餐的吃法更有讲究。什么时候吃晚餐最好?晚餐吃什么好呢?下面就为大家详细介绍让你既健康又长寿的晚餐吃法。 吃晚餐的最佳时间 晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉。最好不要在8点以后吃晚餐。 有研究表明，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。
鸡蛋是都市白领的营养加速器
鸡蛋是常常被我们忽视的食品之一，其实鸡蛋是人类最好的营养来源，对人类而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。近日，我国蛋品行业标准的全新出台，又给鸡蛋套上了一层光环，毫无疑问新标准执行后，大众餐桌上的鸡蛋将更加安全、更有营养。也许对于日常生活中唾手可得的鸡蛋你还不够了解，编辑网罗了关于鸡蛋的最新研究，让你把营养最高效地网罗进身体。
白天不良的坐姿或将导致夜晚失眠
大部分人坐着坐着就容易懒懒地“畏缩”在椅子里，这样的坐姿特别不利于健康。并且，如果长期坐姿不当，就会导致肩背部肌肉劳损，果产生肩背疼痛或僵硬等不适症状，引起上班族失眠。如果睡觉时觉得颈肩疼痛，要不停翻来覆去寻找合适的入睡姿势，就可尝试通过治疗颈肩疼痛来改善睡眠。当疼痛缓解时，很多患者睡眠质量也会明显提高。失眠与坐姿有一定关系，所以在日常上班时要注意调整坐姿，比如在腰后面加个小靠垫就是不错的方法。
面试应避免的不良小动作
面试是求职中最重要的过程，也是压力最大的一个环节。要想在面试中成为胜利者，要做好多方面的准备，就连一些不经意的小动作也不能忽略。163两性健康网提醒广大求职者，面试时一定要避免六个负面小动作。跷二郎腿或两手交叉于胸前不停地轮换交叉双腿，是不耐烦的表现，而一直跷着二郎腿则会让考官觉得你没有礼貌。如果再把两手交叉放在胸前，那就表达出了拒绝或否决的心情。
辉瑞或90亿美元向雀巢出售婴儿营养品业务
北京时间4月18日上午消息，据《华尔街日报》报道，辉瑞即将与雀巢达成协议，将婴儿营养品业务以90亿美元的价格出售给瑞士食品巨头雀巢。 《华尔街日报》表示，雀巢似乎将击败达能集团和美赞臣的联合竞标，交易可能最早于下周公布。 辉瑞去年7月宣布，将剥离婴儿营养品业务。 据报道，辉瑞已选择摩根大通、美银和摩根士丹利承担旗下动物健康业务部门的IPO，不过该部门仍可能挂牌出售。
白领美女必补8大营养
靓丽的OL一族，是繁华都市最亮眼风景线之一。白领女性们不仅年轻靓丽，而且事业有成，让许多人羡慕不已。可是，在这些光环背后，巨大的工作压力却使她们不得不告别规律的生活――三餐不按时，在外就餐营养差都成为健康隐患。饮食和工作一样，“有的放矢”才能“事半功倍”。补充自己最需的8大营养，是白领女性必须解决的。
职场上应该避免的几种不良心态
人在职场，就必然要参与社会交往，社交的范围与每个人的职业、爱好、生活方式及地理位置有很大关系。现实生活中，有些人在社交中总交不上朋友，或者是交了朋友没多久，朋友又离他而去，平时和同事的关系也不融洽。究其原因，社交中的不良心理状态阻碍了人际关系的正常发展，也就是心理医生所谈到的社交病态心理。