Nat Communi：硝酸盐如何“点燃”脂肪，首都医科大学王松灵团队发现Sialin2 把无机阴离子信号炼成产热火把
本研究揭示了一种细胞器特异性硝酸盐感知机制，该机制将脂肪细胞内的无机阴离子信号与物质转运过程相耦联，同时确立了一条不依赖激素的代谢稳态调控新通路。
2026-06-22
Commun.锁定脂肪细胞活性区室，揭开心血管与衰老风险的新线索
本研究在肥胖人群皮下脂肪中发现279个与心血管代谢疾病及衰老相关的调控基因，其中90%仅在特定细胞类型中工作，且多数风险变异富集于活性染色质区室。
2026-04-30
Nat Communi：贵州医科大学郭兵等团队发现脂肪囊泡递送miR-30a-3p驱动肝损伤，Sirt3是上游“刹车”
本研究揭示了脂肪组织sEV来源的微小RNA在驱动肝细胞脂毒性中的关键作用，并提示抑制miR-30a-3p有望成为MASLD的治疗策略。
2026-04-17
Science：身体里的“好脂肪”叛变了？当它失去产热特性，就会从血管守护者变成破坏者
研究人员使用PRDM16cKO小鼠去除米色脂肪细胞特性，揭示了产热脂肪组织、血管重塑和血压调节之间的关系，确定了产热脂肪对人类心血管益处背后的脂肪血管串扰。
2026-01-22
广州医科大学胡文祥等团队发现抑制RUNX蛋白可激活产热脂肪，对抗肥胖
本研究发现，RUNX1与RUNX2是阻碍产热脂肪细胞分化与活化的关键转录抑制因子。热应激可动态下调RUNX1/2的表达水平，且该基因的高表达与不良代谢表型呈正相关。
2026-04-10
Cell：山东大学孙金鹏/于晓/杨帆团队等揭示 II 类嗅觉受体介导的脂肪酸气味识别机制
该研究为理解嗅觉受体进化及鼻外表达的 II 类气味受体的生理功能提供支撑，助力靶向嗅觉受体的药物研发。
2026-01-27
STTT：任贺/路国涛团队揭示脂肪肝促进胰腺癌的新机制，并提出治疗新靶点
该研究表明，代谢功能障碍相关脂肪性肝病（MASLD）通过巨噬细胞移动抑制因子（MIF）-CD44 信号轴加速胰腺导管腺癌（PDAC）的进展和转移。
2026-01-26
南京大学王婷婷等团队发现益生酵母能“酿造”护肝分子，远程缓解脂肪肝
本研究揭示了一条全新调控通路：酿酒酵母可促进肠道5-HIAA生成，进而缓解MASLD进展；同时证实共生真菌介导的肠-肝轴有望成为MASLD预防与干预的潜在靶点。
2026-05-09
Nat Communi：尿毒症毒素的“催肥”陷阱：同济大学余晨等揭示AhR-NR1D1轴让肾脏自己合成脂肪走向纤维化
本研究证实尿毒症毒素蓄积后，肾脏内脂质合成、脂质沉积过程及尿毒症毒素受体芳香烃受体（AhR）表达水平均上调。
2026-07-18
餐盘里的脂肪，竟是调校生物钟的季节密使
该研究发现高脂肪饮食增加了时钟蛋白PERIOD2 （PER2）丝氨酸662 （S662）上的的磷酸化，这对于调节日常运动活动的相移以进入季节性光周期是必要和充分的。
2026-01-03