《自然·医学》：百万人分析显示，加工肉、含糖饮料、反式脂肪酸是人类健康大敌，与多种慢性病风险存在剂量联系，吃越多患病风险越高
研究者采用了新的统计方法，对加工肉类、含糖饮料（SSB）、反式脂肪酸（TFA）这三种最受关注的超加工食品与三种慢性病之间的关联进行了分析，相对准确评估了这些食物与健康结局之间的剂量-反应关系。
2025-07-31
最新全球百万数据揭示：红肉和加工肉类的摄入成为2型糖尿病的“隐形推手”
本研究表明较高的肉类消费，尤其是未加工红肉和加工肉类，与2型糖尿病发病率增加密切相关，减少这些肉类的消费有望改善公共健康。
2024-09-19
Cell Stem Cell：石莉红/刘伟丽/武鹏/陈照立/朱平团队揭示高原红细胞增多症发病机制，并提出潜在治疗方法
这项研究对人类适应极端环境具有重要意义，不仅为高原低氧环境的生存挑战提供了解决策略，也为理解机体在太空探索、深海作业、高寒高热等极端环境的生理适应机制提供了重要启示。
2025-04-16
《科学》：不促红，改促癌？！斯坦福团队最新研究揭示，癌细胞分泌的促红细胞生成素可增强巨噬细胞免疫抑制性
对肝细胞癌（HCC）的研究显示，癌细胞可以分泌对人体有重要功能的促红细胞生成素（EPO），以此来专门增强肿瘤微环境内巨噬细胞的免疫抑制性，使CD8+T细胞主导的抗肿瘤免疫应答和肝癌免疫治疗吃瘪。
2025-04-27
Phytomedicine：番茄红素是对抗化学除草剂毒性的天然守护者
番茄红素能够有效减轻阿特拉津导致的小鼠下丘脑病理损伤与神经元损伤，抑制小胶质细胞的活化，调节神经干细胞的招募、分化及增殖过程，还能减轻其衰老程度，并抑制相关信号通路的异常激活。
2024-11-22
CD：红肉中的铁，或会促肠癌！科学家发现红肉中的铁离子会激活端粒酶，促进肠癌进展
既往研究显示Pirin蛋白与铁离子的结合对它的活性有重要影响，现在SP2509能和Pirin蛋白结合，又会调控hTERT表达水平，那是不是意味着铁离子也和hTERT调控的端粒酶活性有关呢？
2024-06-25
The Lancet Diabetes Endocrinol：近200万人研究结果表明 摄入未加工红肉和加工肉类或与2型糖尿病风险增加直接相关
在近200万名参与者中使用同一的数据和分析方法或许能提供比以往更加具体的证据来表明，摄入不同类型肉类与机体2型糖尿病风险之间的密切关联。
2024-09-01
Mol Cell：程红研究组合作揭示细胞核中RNA命运决定的基本规律
本研究揭示了新生RNA的命运最初被预设为降解，但伴随转录和加工过程的推进，其命运可被重塑，RNA的特征决定了其最终被分选为出核或降解通路。
2024-10-31
Nat Microbiol：孙红哲团队开发金属药物与抗生素联用策略对抗耐药细菌感染
本研究结果强调了铋基药物与特定临床使用抗生素共同对抗铜绿假单胞菌感染方面的再利用能力，为解决抗生素耐药性危机提供的有力的武器。
2024-09-27