Front Nutri：人工含糖饮料和含糖饮料的大量摄入或与机体慢性肾病发生直接相关
本文研究结果表明，大量摄入人工含糖饮料和含糖饮料或与机体慢性肾病发生存在正向关联，而适度摄入天然果汁则与机体慢性肾病风险之间存在负向关联。
2025-01-20
Science子刊：一种新发现的lncRNA可能解释了2型糖尿病患者肌肉量减少的原因
研究表明，TMEM9B-AS1支持MYC基因的稳定性，而MYC是驱动核糖体（蛋白质制造工厂）生产的关键基因。缺乏这种RNA分子时，MYC变得不稳定，肌肉细胞失去维持正常蛋白质生产的能力。
2025-07-26
中国科学家首次揭示我国认知障碍患者饮食状况，摄入太少、营养不足是常态，或加速认知能力下降
研究首次系统地调查了中国认知障碍患者的饮食和营养摄入情况，认知障碍患者营养摄入的不足，促炎饮食的比例增加，对认知产生不利影响。
2025-06-14
Nat Neurosci：新研究表明摄入Ω-3脂肪酸等健康脂肪有望预防和降低运动神经元疾病和额颞叶痴呆
人类必须摄入食物中的两种必需脂肪酸，因为人体不能产生它们。它们是α-亚油酸，即一种存在于亚麻籽、大豆油和菜籽油等植物油中的Ω-3脂肪酸，以及亚油酸，即一种在类似食物中发现的Ω-6脂肪酸。
2025-03-31
JAMA Dermatol：摄入超级加工食品或会诱发银屑病的发生
来自法国Henri Mondor医院等机构的科学家们通过研究发现，超级加工食品或许也会诱发自身免疫性皮肤疾病—银屑病（psoriasis）。
2024-12-03
研究发现：晚餐钾摄入与失眠程度显著相关！其利于稳定血压、改善神经-肌肉信号及神经递质平衡
这项研究揭示了一个与睡眠质量密切相关的新线索——钾元素，尤其是晚餐时的钾摄入！研究显示，更高的每日总钾摄入量，特别是晚餐摄入充足的钾，与显著减轻的失眠症状独立相关。
2025-08-04
华人科学家最新研究证实，限制天冬酰胺摄入才有利于CD8+T细胞抗癌
试验结果表明，接受左旋门冬酰胺酶和PD-1抑制剂治疗的6例患者有5例达到客观缓解（包括1例完全缓解），无进展生存期明显更长，且患者EB病毒DNA拷贝数显著下降。
2025-03-08
AJCN：无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食品都会加速生物衰老！
来自意大利IRCCS Neuromed研究所等机构的科学家们通过研究发现，无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食物或与机体生物学衰老加速有关。
2024-11-26
科学家发现一种高分子量tau蛋白，可独立于Aβ特异性破坏海马神经元爆发放电，或是认知下降的关键原因
tau蛋白能够选择性削弱大脑海马CA1区神经元的爆发放电，这是支持学习和记忆功能的基本细胞机制。另外，神经元的爆发放电被抑制与CaV2.3钙通道表达降低同时发生，后者是爆发放电所必需的。
2025-05-02