转基因三文鱼在加拿大首次上市
转基因三文鱼早就摆上了餐桌。AquaBounty Technologies公司在今年8月4日的时候发表声明已经在加拿大出售备这样受争议的转基因三文鱼4.5吨了。这种鱼是大西洋三文鱼的变种，经过基因改造后生长速度特别快，比野生型的三文鱼将近少一半的时间就能上市了，也就是说只要18个月就可以出售了。AquaBounty公司第一次上市这种鱼的价格是每公斤11.7美元，至于买主，公司坚决不会透露。Aqua
每天少摄入50卡路里热量 一年将帮我们降低5磅体重
2017年7月5日 讯 /生物谷BIOON/ --你知道吗，每天多摄入50卡路里的热量会悄悄让你每年增加5磅体重？同样地，当你每天减少摄入50卡路里的热量却会扭转体重增加的趋势。图片摘自：medicalxpress.com注册营养师Rachel Begun表示，每天减少50甚至更多卡路里的热量并不像你想象中那么困难，那么从你每天喝咖啡开始，减少糖分摄入量，并且用香草精或肉桂来作为替代为咖啡调味，每
研究发现素食是最有效的减肥方法！
2017年6月12日讯 /生物谷BIOON /——一项最新发表在Journal of the American College of Nutrition上的研究发现，与采用传统低卡路里饮食相比，采用素食的节食者不仅可以更有效减肥，而且还可以通过减少肌肉脂肪含量而提高他们的代谢水平。该研究第一作者、美国医师医药责任协会临床研究主任Hana Kahleová教授认为，减少肌肉脂肪可以提高葡萄糖和脂质代
美国心脏协会： 多吃蔬菜水果有利于心血管健康！
2017年6月9日讯 /生物谷BIOON /——根据最新的数据，美国仅有不高于10%的成年人及儿童每天蔬菜和水果的摄入量达到推荐水平。在支持国家新鲜蔬菜和水果月（6月）的首个“健康运动”活动（The Healthy For Good movement）中，美国心脏协会（致力于帮助人们养成健康习惯、远离心血管疾病和中风的全球领先慈善机构）在不断尽力改变人们对营养的不良态度和习惯。“‘健康运动’活动旨
植物基因|Cell：CRISPR基因编辑技术可用于改良西红柿品种
2017年10月12日/生物谷BIOON/---从它们硕大的果实以及紧密的枝干来看，西红柿的确是几千年人为培育的成果。然而，许多单独看来很有生产价值的性状背后的基因突变结合在一起反而会产生不如人意的结果。来自冷泉港的遗传学家Zachary Lippman与同事们在鉴定出了这些有意思的基因突变之后，希望利用CRISPR基因编辑技术对西红柿进行改造，以提高其适应环境的能力以及产量。"这听上去很诱人"，
浅谈东亚核子阴云笼罩下的生物安全现状
2011年3月11日的福岛核灾难已经过去了6年，但是该核子灾难对日本，以及周边国家，乃至世界都产生了巨大的映。这些影响是实实在在的，是真实可信的。只有通过增加对核灾难的了解，我们才能了解到和平的可贵，以及核灾难之后的应对措施。这里，小编总结了福岛核灾难给东亚及世界的环境，以及生物的安全现状，希望让更多人知道核灾难的可怕，以及一个负责任的政府对灾难处理的重要性和必要性。图片来自：PhilNews.p
爱吃生鱼片的你，小心里面的寄生虫
生鱼片鲜嫩爽滑，是很多年青人喜欢吃的一种美食，把生鱼片沾上一点酱，半生不熟的生着吃，更是年青人吃生鱼片的方式。虽然报道过生鱼片是最含有寄生虫的鱼类食物，但是仍有一些年青人低档不了生鱼片的诱惑。来自BMJ Case Reports 中一则病例报告提醒人们，随着生鱼类和海鲜产品，例如寿司，在西方国家越来越受欢迎，一场由食用生鱼片带来的看不见的风险也在不断增加中。示警源于作者诊治
五种健康的早餐选择
2017年5月10日 讯 /生物谷BIOON/ --如果提到减肥的话，我们不妨谈谈“早餐”的重要性？不吃早餐来减少热量的摄入或许会让我们机体上午处于饥饿的模式，这同时也会破坏我们一天中其它的饮食摄入；但从另一方面来讲，吃早餐或许会让我们在一天的剩下时间里进行良好的机体代谢。但如果厌倦了吃冷麦片的话，可以考虑如下的早餐选择，每一种早餐选择所含的热量都低于250卡路里。图片来源：medicalxpre
大量婴儿食品中无机砷含量严重超标
图片来自：Pixabay2017年5月8日/生物谷BIOON/--- 2016年1月，欧盟针对婴儿食品制造制订了严格的无机砷标准，以减轻相关健康风险。英国皇后大学全球食品安全研究所的研究人员发现，自从这一标准通过以来，没有什么变化，50％的含有稻米来源的婴儿食品仍然存在无机砷水平超标的问题。这项研究的主要作者Meharg教授说：“这项研究给出的直接证据表明，尽管欧盟有专门针对这一健康挑战的规定，婴
含糖饮料，想说爱你不容易！
含糖饮料是指添加了甜味剂的饮料，技术的发展带来了各种甜味剂，饮料可谓是越来越美味。但是随之而来的就是大量的糖。不少研究表明含糖饮料有一定的危害，但是也有研究表明含糖饮料有好处，在此，小编为大家盘点了关于含糖饮料影响的科学研究，供大家了解。当然，喝不喝，喝什么，依然由你决定！