2013年韩国进口大米近70%来自中国和美国
孕妇摄入适量“脑黄金”可降低孩子患感冒风险
美国研究人员在新一期医学刊物《儿科》（Pediatrics）上发布论文说，孕妇摄入适量DHA或许可以降低孩子出生后患感冒的风险。 美国埃默里大学研究人员在墨西哥选取了1000余名怀孕18周至22周的妇女作为调查对象，将她们随机分成两组。一组孕妇每天摄入400毫克的DHA补充剂，另一组孕妇每天服用等量的玉米和大豆油混合物。
Nat Commun：研究发现桉树叶中含黄金
树上也许不会长出钱，但是却会有黄金——至少黄金能在树叶里积累。科学家发现，那些生长在深埋着金矿的土壤中的树木，叶片中的金元素浓度高出正常水平。这一发现提供了一个廉价的不用挖掘的方式，来缩窄寻找矿藏的范围。 一直以来，科学家表示，树和其他植物能够从土壤中吸收黄金，并将其运输到树叶中，但是这一观点并非十分明确。例如，黄金微粒随着尘土被吹到树叶上后，能够黏附在叶片上。
降压保健品杜仲黄金组合获“中医养生保健科技成果”
美俄日科学家在收集天然植物筛选新药代替化学合成药物的热潮中，发现了杜仲降血压的神奇功效。杜仲富含80多种天然活性成分，在我国应用至少己有2000多年的悠久历史。研究证明，杜仲主要通过减少或改善血管损伤、改善脑、肝、肾等脏器的循环而起作用。杜仲能滋肝补肾，恢复排毒、解毒功能，降低血脂、血糖，清除血管淤塞，从根本上消除血滞。
Nano Letters：研究揭示为什么黄金纳米粒子能穿透细胞壁
2013年8月24日讯 /生物谷BIOON/--细胞非常善于保护自己宝贵的内容物，结果在不损坏或破坏细胞的情况下，药物、营养或生物传感器非常难以渗透膜墙，递送进入细胞。而在2008年发现，使用纯黄金纳米粒子，然后纳米粒子表面涂上薄薄的一层特殊的聚合物，就能轻而易举地进入细胞。 但是，没有人知道究竟为什么这个组合会运作得如此好，或者这种黄金纳米粒子是如何穿过细胞壁的。
PNAS：警惕砷污染大米 体内砷超标是吃出来的
土壤中的有毒元素——砷会诱发癌症、糖尿病及心血管等疾病，地下水中含有的砷浓度过高的话，污染了日常饮用水，这是我们暴露在砷环境下的主要方式。而一些植物如大米会从土壤中吸收这一有毒砷，食用大米我们健康也受到威胁。近年来孟加拉国的孕期流产率和婴儿罹患呼吸系统疾病的几率增加就与暴露在砷环境下有关，孟加拉国是世界上砷暴露较为严重的地区之一。