最新研究发现：二十二碳六烯酸（DHA）能帮肝脏类器官保住过氧化物酶体和线粒体蛋白
本研究利用小鼠肝类器官模型发现，长时间氨基酸限制会导致过氧化物酶体和线粒体蛋白减少、自噬通量增加，而二十二碳六烯酸可部分防止这些细胞器蛋白损失，或可作为营养补充剂用于改善营养不良状况。
J Nanobiotechnology：锌基多金属氧酸纳米酶功能化水凝胶促进糖尿病伤口再生
本研究构建了一个综合调节糖尿病创面高血糖微环境和重塑免疫微环境的综合治疗系统，该系统被证明能够有效消除糖尿病伤口高血糖微环境的毒性作用。
Genes and Environ揭示迷迭香酸可通过NADH介导的氧化应激导致DNA损伤
迷迭香酸于特定条件下可诱导氧化DNA损伤，RA与Cu(II)使小牛胸腺DNA中8-oxodG形成显著增加，NADH增强此效应且损伤有位点特异性，表明RA应用需关注其潜在风险及与内源性物质的相互作用。
Cell子刊：生酮饮食促进健康衰老，即使在老年时开始也不晚
研究显示，在老年小鼠中，生酮饮食通过PKA信号通路改变突触皮质蛋白质组来改善记忆力，这一发现有助于解释生酮饮食对大脑健康和衰老的益处。
Aging Dis：传统中药牛膝中的活性成分联合透明质酸水凝胶，为骨关节炎患者带来软骨再生新希望
研究发现，0.5 mg/mL的Cyaonoside A诱导间充质干细胞3天，可增强其成软骨分化能力，搭载该诱导细胞的透明质酸水凝胶系统，在骨关节炎治疗中展现出促进软骨修复与再生的良好效果。
ACS Nano：微藻细胞外囊泡联合大黄酸水凝胶可调节能量代谢、缓解炎症，为骨关节炎的临床治疗开辟新路径
研究发现，由钝顶螺旋藻细胞外囊泡与大黄酸水凝胶组成的复合体系，能有效调节能量代谢、减轻炎症，在骨关节炎小鼠模型中显著延缓疾病进展，且生物安全性良好，为骨关节炎治疗提供了新策略。
Cancer Cell：邹伟平团队揭示衣康酸转运蛋白SLC13A3赋予肿瘤铁死亡抗性，削弱肿瘤免疫治疗效果
该研究确定了肿瘤和肿瘤相关巨噬细胞（TAM）之间通过SLC13A3-衣康酸-NRF2-SLC7A11信号轴的相互作用。
Cell：脂肪酸通过影响阴道菌群组成改善女性生殖健康
本研究不仅揭示了FGT菌群中乳酸菌的代谢差异及其机制，还提出了一种新的代谢靶向干预策略，有望改善女性生殖道菌群稳态和生殖健康。
Cell Metab：初波/孙金鹏/于晓/柴人杰/徐云飞揭示GPR56感知17α-羟基孕烯醇酮调控铁死亡诱发的肝损伤
该研究团队阐明了类固醇代谢物17-OH PREG通过GPR56/ADGRG1途径抵抗铁死亡的新分子机制，并首次揭示了GPCR和相应的信号传导调控的铁死亡在临床治疗中的潜在重要作用。
最新研究：高温下，富含硫化合物的蔬菜或会导致食用油中形成大量反式脂肪酸
研究人员证实了高温下，富含硫化合物的蔬菜（大蒜、洋葱等）可能会改变食用油中的脂肪结构，形成更多的反式脂肪酸，且温度越高，不饱和脂肪酸（UFA）的反式异构化程度显著提升。