英国开发出食品安全新技术
近日，英国农业生物技术中心-约翰因内斯中心（JIC）获得英国生物技术与生物科学研究理事会（BBSRC）100万英镑的经费支持，开展两项食品安全技术研究：减少菜籽油产量损失和提高啤酒或威士忌制作中的大麦转化效率。 2050年全球人口将高达到90亿，如何养活这么多的世界人口，是一个严重的挑战。而提高菜籽油、大麦和小麦作等重要的粮食作物和饲料作物的产量或利用效率，有助于缓减全球粮食危机。
英国心理学家指出职场谎言
英国心理学家最新公布的研究结果显示，职场中人聊天、打电话和发电子邮件交流的内容中有三分之一都缺乏真实性;同时，说谎者最害怕当面说谎，因为担心自己的姿体语言或者语调会将谎言暴露，而最便于说谎的方式是通过发送电子邮件。骗子害怕面谈据报道，常见的办公室谎言包括私藏信息、歪曲事实和隐瞒真相等。
英国环境大臣：反对转基因“不道德”
英国环境、食品和农村事务大臣欧文·佩特森日前表示，一些组织极力反对转基因农业技术应用于亚非欠发达地区，这种行为是“不道德的”，这可能导致数百万人由于食物不足而过早死亡。 据英国媒体14日报道，佩特森指出，转基因技术有助于解决粮食供应危机，但一些非政府组织和个人近年来一直反对使用这种技术，阻止转基因农作物在亚非欠发达地区推广，这给解决世界性粮食问题的努力蒙上阴影。
英国研究：试管婴儿技术不会增加儿童患癌风险
英国研究员建立独一无二的洋葱病害抗性数据库
英国Warwick大学生命科学院科学家Andrew Taylor博士建立了一个独一无二的洋葱病害抗性数据库，其中涵盖了欧洲、澳大利亚、新西兰、非洲、美国和日本的96个品种。育种人员可利用这些数据开发抗基部腐病的洋葱品种，同时保证作物对有益的从枝菌有良好的反应，这样可以使洋葱更好的吸收营养，从而降低肥料的用量。这种有益菌还有望能提高作物抗病性和耐旱性。
麦当劳将在英国快餐包装上标明热量
据经济之声《天下财经》报道，全球快餐业巨头麦当劳在英国的约1200家快餐店将从本周起在套餐包装上清楚标示热量说明，以方便消费者了解餐点的摄取热量究竟有多少。英国卫生部昨天在声明中说：“人们将能清楚了解食用的汉堡、沙拉、儿童套餐或奶昔所含的热量。”热量标示将正式从9月7日起推出。 麦当劳此前通过推出水果慕斯和燕麦粥等产品来吸引追求健康饮食的顾客。
英国开发食品安全新技术
近日，英国农业生物技术中心-约翰因内斯中心（JIC）获得英国生物技术与生物科学研究理事会（BBSRC）100万英镑的经费支持，开展两项食品安全技术研究：减少菜籽油产量损失和提高啤酒或威士忌制作中的大麦转化效率。 2050年全球人口将高达到90亿，如何养活这么多的世界人口，是一个严重的挑战。而提高菜籽油、大麦和小麦作等重要的粮食作物和饲料作物的产量或利用效率，有助于缓减全球粮食危机。
