吃对“天然好物”，脂肪肝有救啦！Nat Commun：红酵母红素调节肠道菌群，靠腺苷钴胺代谢“打败”脂肪肝
本研究发现，红酵母红素能通过调节肠道微生物群，增加嗜黏蛋白阿克曼菌丰度，促进腺苷钴胺合成，抑制结肠HIF - 2α通路，减少神经酰胺积累，从而缓解非酒精性脂肪肝。
2025-05-13
AJPEM：肠道激素FGF19加速脂肪燃烧，促进肥胖小鼠减肥
在这篇论文中，这些作者指出，中枢FGF19信号传导通过增强交感神经系统活动和刺激脂肪组织产热作用，改善了能量稳态，使组织以热能形式消耗更多能量。
2025-07-04
《自然·生物技术》：植入脂肪，“饿死”肿瘤！科学家发明“脂肪操纵疗法”，改造出可竞争代谢营养物抑癌的脂肪类器官
将脂肪类器官植入到四类不同肿瘤模型小鼠的肿瘤旁，就使肿瘤体积相比对照组缩小了50%以上，且癌细胞不仅增殖速率下降，凋亡速率也显著上升，同时肿瘤微血管密度明显下降。
2025-02-06
Nat Genet：在人体中发现一种新的脂肪细胞亚型，有可能推进个性化的肥胖治疗
这项研究使用了绘制RNA分子的创新技术。这种技术基于将独特的单细胞特异性“条形码”附着到源自每个细胞的RNA分子上。
2025-02-24
Cell Rep：橄榄油中富含的单不饱和脂肪酸——油酸或比其他类型的脂肪更易引发肥胖
橄榄油中富含的单不饱和脂肪酸—油酸（oleic acid），可能比其他类型的脂肪更易引发肥胖，这一发现不仅挑战了我们对“健康脂肪”的传统认知，也为肥胖研究开辟了新的视角。
2025-06-17
Nat Neurosci：新研究表明摄入Ω-3脂肪酸等健康脂肪有望预防和降低运动神经元疾病和额颞叶痴呆
人类必须摄入食物中的两种必需脂肪酸，因为人体不能产生它们。它们是α-亚油酸，即一种存在于亚麻籽、大豆油和菜籽油等植物油中的Ω-3脂肪酸，以及亚油酸，即一种在类似食物中发现的Ω-6脂肪酸。
2025-03-31
仙人掌果里的抗脂肪肝密码！J Physiol Biochem：不同品种果肉果皮提取物可减少肝细胞脂滴，Colorada品种尤为亮眼
这项研究首次系统地探讨了仙人掌果不同品种、不同部位提取物的抗肝脂积累作用，为MAFLD的预防和治疗提供了新的天然产物候选。
2025-06-30
Nature：肥胖与减重——科学家揭秘机体脂肪组织重塑的奥秘！
这项研究中，研究人员通过高分辨率的单细胞和空间转录组学技术揭示了肥胖和减重对脂肪组织的深远影响，研究者发现，肥胖状态下脂肪组织的细胞类型和分子事件会发生显著变化，这些变化与代谢功能紊乱密切相关。
2025-07-14