线粒体通过“PEP穿梭”调控脂肪生成，为治疗脂肪肝和糖尿病提供全新靶点
该研究表明，SLC25A35 调节线粒体 PEP 外流和甘油生成，在利用丙酮酸到 PEP 跳跃途径的脂肪生成细胞中发挥作用。重构和结构研究表明，SLC25A35 以 pH 梯度依赖的方式运输 PEP。
2026-03-21
吃对脂肪护血管？Clin Nutr揭示膳食脂肪重塑餐后外泌体特征，为心血管精准预防奠基
健康成人摄入不同类型脂肪酸的等能量膳食后，循环外泌体数量与大小保持稳定，但其表型与细胞来源被特异性调控，为心血管代谢疾病精准预防提供新线索。
2026-02-12
Sci Signaling：脂肪代谢“总开关”找到！抑制 SCoR2 酶，既阻脂肪合成又促燃烧，为肥胖治疗开辟新路径
来自美国凯斯西储大学等机构的科学家们通过研究发现了一种名为 SCoR2 的关键酶，其如同一个决定脂肪命运的“总开关”。
2026-01-13
《科学》：巨噬细胞又闯祸了！上海交通大学团队发现促进白色脂肪生成的巨噬细胞亚群，TGFβ1或成抗肥胖靶点
研究结果表明，靶向sATM或调节其TGFβ1信号通路，或可增加白色脂肪褐变、改善全身代谢。这可能为肥胖、2型糖尿病以及其他以脂肪功能障碍和慢性炎症为特征的疾病提供有前景的治疗策略。
2025-09-01
Autophagy：脂肪肝如何走向肝纤维化？江苏大学严永敏团队发现肝细胞释放的“致病囊泡”是关键信使，携带UBQLN1蛋白激活成纤维细胞
本研究揭示了UBQLN1翻译后修饰调控网络在MASH进展中的关键作用，并提出了其作为整合治疗靶点的转化潜力，为开发基于sEVs的干预策略提供了理论依据。
2026-03-12
Nature：你吃下的脂肪，正在编程你的免疫力，余迪团队揭示饮食调控T细胞铁死亡的全局性机制
该研究揭示了脂质代谢在免疫过程中驱动 DEF 所起的生理意义，并提出了针对脂质代谢的策略以提高疫苗效力和 T 细胞介导的免疫治疗效果。
2026-03-10
STM：饱和脂肪酸促炎新机制！科学家发现，高脂饮食让肺先天免疫细胞积累饱和脂肪酸，激活NLRP3炎症小体分泌IL-1β，促进炎症
高脂饮食会让肺部RTM积累饱和脂肪酸，尤其是硬脂酸，激活NLRP3炎症小体，通过分泌白介素（IL）-1β，促进炎症反应。
2025-09-15
Int J Nanomedicine研究表明脂肪干细胞凋亡小体可加速愈合
本研究发现脂肪干细胞来源的凋亡小体能抑制内皮细胞铁死亡，促进血管生成并加速糖尿病伤口愈合，结论是其为糖尿病伤口治疗提供了有潜力的无细胞疗法。
2025-08-20
Cell Metab： 林东昕/郑健团队发现肥胖内脏脂肪组织通过激活肥大细胞促进胰腺癌免疫治疗耐受新机制
本研究首次揭示了“内脏脂肪组织外囊泡-CTSA-假尿苷-肥大细胞”这一调控胰腺癌免疫逃逸的新分子轴，从全新角度系统阐明肥胖驱动肿瘤进展的核心机制，为开发针对肥胖相关胰腺癌的精准治疗策略奠定了理论基础。
2025-12-04