BMJ：超加工食品、含糖饮料增加男性结直肠癌风险，而酸奶降低女性结直肠癌风险
对于许多人来说，预制食品和速食食品的便利性可能会让人很容易忽视其不太理想的营养性，而实际上，除了营养性不佳以外，越来越多的研究显示，这些加工食品还会带来一系列健康风险。
2022-09-05
Psychiatry Research: Neuroimaging：研究发现社会快感缺失个体存在社会脑网络中关键节点联结的功能连接与现实社会网络特征的相关解离
社会快感缺失是指个体在社会互动中体会到快乐能力下降的现象，是精神分裂症的核心阴性症状之一。近期研究表明，高社会快感缺失个体在社会脑网络特征及其与现实社会网络特征的相关关系上存在减弱现象。然而，已有的
2022-08-25
研究揭示茶食品干预控制肥胖作用新机制
该研究工作发现了不同聚合度的茶叶类黄酮与食物蛋白质纤维的结合亲和力关键取决于类黄酮分子中没食酯酸酯基团的数目，解析了两者相互作用的多尺度结构演变规律，提出了天然的调节茶食品凝胶品质的方式。
2022-07-18
李伟广/徐天乐/江帆合作揭示恐惧消退形成新记忆的动态印迹网络机制
该研究发现了以 mPFC 为中心的消退记忆印迹神经网络，刻画了其中印迹神经连接在执行记忆功能方面表现出的定向性特征，同时也揭示了跨脑区印迹神经连接强度的动态变化规律
2022-07-19
研究发现abLIM1的液-液相分离诱导微丝网络自组装
研究人员发现蛋白质可通过液-液相分离（liquid-liquid phase separation，LLPS）形成的液态凝聚体（condensate）聚合并交联微丝，并自发形成微丝网络。
2022-07-18
Nature子刊：科学家绘制出揭示人类免疫细胞功能和免疫疾病基本驱动因素的基因网络图谱
近二十多年来，人类基因组学研究不断取得突破性进展，许多导致疾病的基因被一一揭示，并不断发现了新的治疗靶点。全基因组关联研究（GWAS）也已识别了数千种与疾病相关的遗传变异。
2022-07-21
专攻特医食品市场，科露宝获数千万元A+轮融资
特医食品研发商浙江科露宝食品有限公司（以下简称：科露宝）已完成数千万元人民币A+轮融资，由深圳分享独家投资，本轮融资将用于后继产品研发、生产基地布局建设及现有特医产品商业化运营。公司计划在未来一年完成
2022-06-27