警惕 鱼吃错了会惹上致命重疾
俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做“鲜” 的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错 误 吃法，防患于未然。
Nat Commun：新型斑马鱼模型或可帮助开发治疗严重癫痫症的疗法
2013年9月6日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自加利福尼亚大学的研究者通过研究表示，斑马鱼携带有一种特殊的突变，其或许可以帮助科学家开发出Dravet综合征（DS，严重肌阵挛癫痫）的疗法，该综合征是一种严重的儿童癫痫症，其往往会导致耐药性癫痫发作以及小儿发育迟缓。相关研究成果刊登于国际杂志Nature Communications上。
Nature Methods：TALEN在斑马鱼同源重组中的精确基因组修改中的应用
Nature Methods杂志是Nature出版社旗下的著名期刊之一，也是方法学领域的权威刊物，主要刊载具有创新性的技术进展，在去年之前，大陆学者在此刊物上发表的技术文章仅有3篇。
太平洋群岛发现陆生鱼：上岸进行求爱
据美国国家地理网站报道，最新研究发现，鱼儿并非离不开水，太平洋高冠鳚就是一个鲜活实例，这种陆生鱼生活在密克罗尼西地区，它们在海岸上进行社交和求爱活动，不过它们不能远离水源，因为它们是靠腮和皮肤呼吸，一旦皮肤完全变干，它们就会窒息死亡。 1.离开水体的鱼 离开水体的鱼 有时候一条离开水的鱼并不会令人感觉到“鱼儿离不开水”，至少如果它是一条太平洋高冠鳚(如图所示)，结果就会如此。
PNAS：揭示斑马鱼色素细胞形成条带的分子机制
一项研究发现，斑马鱼的特征条带反映了这种动物的皮肤上的色素细胞的运动和它们之间的相互作用。尽管科研人员长久以来就注意到了数学模型可以准确地重现动物界的许多特征条带和斑点，动物图案背后的生物过程在很大程度上尚未得到解释。
Cyberplasm：仿造寄生鱼的机器人帮助搜索疾病
一个研究小组正在试图创造基于寄生鱼的多细胞微型机器人Cyberplasm，用来测试血液情况，从而能帮助人类诊断出疾病。这个机器人只有1厘米长，用电子神经系统的人工肌肉细胞葡萄糖供电。 Cyberplasm也有视觉感受器，以便它可以看到周围的一切，而这个机器人大量的传感器设计也能感受和应对体内不同的刺激。 现在Cyberplasm还尚未完成，研究人员正在对其各个组成部分的进行检测和工作。
Blood：斑马鱼模型研究发现一种抗白血病新化合物
2012年4月9日，发表在Blood杂志上的一项研究表明：一种新的毒性小的抗白血病化合物能成功治疗T细胞急性淋巴细胞白血病的斑马鱼，研究结果证实该化合物有可能成为一种针对人白血病的新药物。 T细胞急性淋巴细胞白血病是一种白细胞中的基因突变，导致正常未成熟T细胞发展成白血病细胞。白血病细胞能迅速进入血液和身体的其他部位，诱发一些危及生命的症状包括出血过多和频繁的感染症状。
斑马鱼——CRISPR高通量基因功能研究新平台
近日，来自美国NIH的研究人员进行了一项研究，他们利用CRISPR-CAS9技术靶向斑马鱼特定DNA序列进行基因功能探索和人类治病基因的发现研究，相关研究成果在线发表在国际学术期刊genome research。
吃水煮鱼时蘸点醋解腻又营养
吃水煮鱼的时候，您不妨蘸点醋。醋除了开胃，还能解腻。北京朝阳医院营养科医师宋新大夫说，醋可以促进鱼肉中钙的吸收。美味的水煮鱼在餐馆里依旧备受欢迎。喜欢水煮鱼，当然是喜欢它的麻和辣。红的油和白的鱼给您带来的更是视觉的享受。吃水煮鱼的时候，您不妨蘸点醋。醋除了开胃，还能解腻。北京朝阳医院营养科医师宋新大夫说，醋可以促进鱼肉中钙的吸收。
一勺芝麻酱胜过3块鱼 补钙健脑
据《现代家庭报》报道，鱼的营养非常丰富，在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到，普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当，在食疗保健上，它们有很多相似的营养作用。健脑：鱼肉中丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸，被人称为“脑黄金”，对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处。芝麻酱也有很好的健脑功效，因为它跟鱼一样，含有丰富的不饱和脂肪酸。