多吃辣椒吧！因为辣椒中的化合物竟然可以阻止肺癌转移！
2019年4月10日讯 /生物谷BIOON/——一项新的研究结果表明，辣椒中负责散热的化合物可能有助于减缓肺癌的扩散，肺癌是男性和女性癌症死亡的主要原因。大多数与癌症相关的死亡和癌症扩散到远处的器官有关，这一过程被称为转移。图片来源：http://cn.bing.com“肺癌和其他癌症通常会转移到大脑、肝脏或骨骼等部位，因此很难治疗。”马歇尔大学Joan C. Edward医学院Piyali Da
多吃蔬菜、水果等特定食物真能让我们变聪明？
2019年3月29日 讯 /生物谷BIOON/ --试图跟上健康饮食的节奏往往会让人筋疲力尽，在超市中我们有很多选择，同时还会接收来自四面八方的饮食建议，而用正确的东西填满我们的购物车似乎是一项非常艰巨的任务。长期以来，我们都知道，饮食是维持机体健康的关键；但越来越多的证据显示，饮食质量在机体认知功能方面也扮演着关键的角色。图片来源：progressive-charlestown.com如今我们都
检测DNA就能告诉你少吃快餐多吃蔬菜！
2019年3月29日 讯 /生物谷BIOON/ --避免摄入快餐，多吃蔬菜饼锻炼，这听起来像是一般的健康建议，但其却应该根据个体的DNA信息来量身定做，该建议来自于基因公司23andme，该公司能根据机体的基因信息提出最适合每个人的饮食锻炼计划；与大多数节食计划一样，这个想法看起来非常有吸引力，但其却暗示了一个难以琢磨的原因，那就是为何我们无法保持机体的身材，这或许就是基因在捣鬼了。图片来源：en
Inter J Env Res Pub Heal：吃鱼可以防止哮喘！
2019年3月20日讯 /生物谷BIOON /——澳大利亚詹姆斯库克大学（James Cook University, JCU）的一名科学家表示一项创新性研究已经揭示了吃鱼防止哮喘的新证据。JCU澳大利亚热带健康与医学研究所（AITHM）的Andreas Lopata教授参与了一项研究，该研究测试了642名在南非小村庄的鱼加工厂工作的工人。图片来源：https://cn.bing.com“全世界有
APJCO：多吃大蒜和洋葱或能有效降低结直肠癌的患病风险
2019年3月5日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Asia-Pacific Journal of Clinical Oncology上题为 “Allium vegetables are associated with reduced risk of colorectal cancer： A hospital-based matched case-control study
吃豆油可能比吃鱼油对乳腺癌患者更有利
2019年3月3日讯 /生物谷BIOON /——研究人员最近发现对于乳腺癌幸存者而言，吃豆油比鱼油更有助于降低癌症相关的疲劳，结果出乎意料。这项研究的结果与其他相似研究一起为乳腺癌研究带来了争议：乳腺癌病人到底是吃鱼油更好还是吃豆油更好？图片来源：http://cn.bing.com“我们的研究发现鱼油的价值被高估了。”罗切斯特大学医学中心威尔莫特癌症研究所的外科助理教授Luke Peppone博
多吃全谷物食物或能降低肝细胞癌风险
2019年3月6日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一项发表在国际杂志JAMA Oncology上的研究报告中，来自中国安徽医科大学等机构的科学家们通过对美国成年人群进行研究发现，多摄入全麦类食物或能有效降低人群患肝细胞癌（HCC）的风险。图片来源：medicalxpress.com研究者Wanshui Yang博士表示，我们对来自美国护士健康研究（The Nurses’Health Stud
《柳叶刀》重磅：多吃膳食纤维活得久
近期的Lancet杂志重点刊登了新西兰奥塔哥大学的一项研究结果，这项综合了全球200多项研究的Meta分析显示，增加膳食纤维的摄入与冠心病、糖尿病、肠癌等多种疾病的风险下降有关，使人群的全因死亡风险下降了15%。过往关于膳食纤维的研究，往往只针对一两个点，比如血糖水平、2型糖尿病风险，缺少全局性的综合分析。此次来自新西兰的科学家收集了全球185项前瞻性队列研究，接近1.35亿人年的随访
多吃几个鸡蛋就能降低2型糖尿病患病风险！
2019年1月6日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Molecular Nutrition & Food Research上的研究报告中，来自东芬兰大学的科学家们通过研究发现，每天吃一个鸡蛋或能帮助降低2型糖尿病的发病风险，而这要归咎于摄入鸡蛋所产生的机体血液代谢产物谱。图片来源：CC0 Public Domain如今在科学界，鸡蛋仍然是最具争议的食物之一，科学家们并
J Nutr：多吃全谷物食物或能有效预防2型糖尿病
2019年1月5日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志The Journal of Nutrition上的研究报告中，来自丹麦癌症协会研究中心的科学家们通过研究发现，摄入面包、意大利面和谷物等由全谷物制成的食物或能帮助有效抑制2型糖尿病的发生，研究者表示，每天吃一份全麦食品或能使2型糖尿病的患病风险下降11%。图片来源：medicalxpress.com研究者Cecilie K