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NEJM:美研究发现咖啡可降低心脏病等风险使人长寿

一杯黑咖啡,图片来自维基共享资源。 美国《探索》杂志报道,根据美国科学家进行的一项新研究,咖啡能够降低心脏病、呼吸道疾病、中风以及糖尿病风险,起到延年益寿的功效。这项为期13年的研究发现,每天摄入咖啡较多的参与者死亡率更低。研究论文刊登在5月17日的《新英格兰医学期刊》上。 此项研究由美国退休人员协会的402260名会员参与,他们每天最多喝6杯咖啡。

2012-11-18

Hepatology:适量摄入咖啡因或能防治脂肪肝

咖啡或茶中含有咖啡因,很多人知道它可以缓解疲劳、驱走睡意。最新研究表明,适度摄入咖啡因还可能降低一类常见脂肪肝的风险。

2013-12-19

Genet:喝咖啡或有助于降血压

近日,瑞士洛桑沃州大学的一项研究结果显示,常喝咖啡对于降低血压可能有积极作用,但吸烟会抵消这种作用。 研究人员在新一期英国学术期刊《人类分子遗传学》(Human Molecular Genetics)上发表报告说,他们调查了1.6万人的血压、喝咖啡习惯和体内一种酶的状况,发现三者之间存在关联。

2012-11-18

:每天喝咖啡,提高记忆力

约翰霍普金斯大学心理学家和神经生物学家称成年人每天摄入200毫克咖啡因会提高大脑"模式识别"能力

2014-01-15

转基因将端上巴西人餐桌

豆子是巴西人喜爱的日常食物,但国内生产常常供不应求,不得不从阿根廷、玻利维亚和中国大量进口。但是这种情况或许即将发生改变,因为巴西科学家现在推出了抗菜豆金色花叶病毒(thegoldenmosaicvirus)的转基因菜豆(Phaseolusvulgaris)。

2015-02-16

国审大豆新品种“科1号”高产示范现场鉴定会在安徽召开

为了促进大豆育种成果的转移转化和农民增产增收,9月26日至27日,中国科学院遗传与发育生物学研究所在安徽省国营龙亢农场组织召开了由朱保葛研究员课题组培育的国审大豆新品种“科豆1号”高产示范现场鉴定会。

2012-11-19

咖啡燃料汽车问世 节能环保且价格低廉

节能环保汽车是目前科学家奋力研究的目标,什么样的能源可以代替汽油是研究的重中之重,太阳能汽车已经过时,你相信平时喝的咖啡可以当成燃料吗?它们不但可以代替汽油,甚至还可以领汽车跑出惊人的速度来。 近日,来自英国的工程师马丁-贝根制造出以咖啡渣为动力的汽车,而且经过测试,这辆咖啡车时速能达到66.5英里,成为世界上速度最快的咖啡动力汽车。

2011-09-29

PLoS ONE:研究揭示咖啡如何防止帕金森氏症

近日,瑞典林雪平大学研究人员发现的一个特定的遗传变异可防止帕金森氏症,特别是对那些喝大量咖啡的人来说。

2014-07-16