Chem Percept &Chem Senses:基因调控味觉受体感知甜味剂
2013年8月23日讯 /生物谷BIOON/--根据宾夕法尼亚州立大学食品科学家证实:遗传学可能在管理人们味觉受体如何发送信号,从而导致广泛的口味喜好中发挥重要作用。 这些不同的、遗传影响的味觉反应可能意味着食品和饮料公司将需要开发一系列的人工甜味剂,以适应不同消费者的口味。 助理教授John Hayes称:遗传差异导致人们应对食品口味有差异。
2013-08-24
JAMA Int Med:阿片受体激动剂的维持疗法或可降低注射吸毒者感染丙肝的发生率
一项发表在国际杂志JAMA Internal Medicine上的研究报告中,来自波士顿大学医学院的研究人员通过研究表示,维持利用美沙酮或丁丙诺啡进行的阿片受体激动剂的治疗方法或许会降低年轻注射吸毒个体患丙肝的风险,其或许也是减少吸毒个体注射吸毒及传播丙肝的有效疗法。
2014-10-29