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Wellness揭秘不同加工程度的果汁对健康的影响

果汁饮料对健康影响复杂,与加工度、营养素、添加剂、消费者偏好有关。消费者选产品要查看标签,选加工好、添加剂合理的,如非热加工 100% 果汁,关注糖分,合理搭配食物。

2024-11-22

睡眠是大脑进行深度加工和重组的重要时刻

这项研究为我们提供了一个全新的视角,展示了睡眠在记忆巩固和空间信息处理中的重要角色。

2024-11-30

The Lancet Diabetes Endocrinol:近200万人研究结果表明 摄入未加工红肉和加工肉类或与2型糖尿病风险增加直接相关

在近200万名参与者中使用同一的数据和分析方法或许能提供比以往更加具体的证据来表明,摄入不同类型肉类与机体2型糖尿病风险之间的密切关联。

2024-09-01

Cell:开发出一种基于机器学习的成像方法,可用于评估头颈癌患者的预后和治疗反应

这项研究最重要的成果是开发出了一种新的成像方法,它将细胞行为生物标志物分析与单个细胞形状和整个肿瘤组织结构的形态学分析相结合。

2024-11-06

最新全球百万数据揭示:红肉和加工肉类的摄入成为2型糖尿病的“隐形推手”

本研究表明较高的肉类消费,尤其是未加工红肉和加工肉类,与2型糖尿病发病率增加密切相关,减少这些肉类的消费有望改善公共健康。

2024-09-19

迄今最大/最全面研究发现,禽肉/红肉/加工肉都与2型糖尿病风险增加有关

我感觉,这篇迄今最大规模、最全面的研究,要让无肉不欢的老饕们破防了。

2024-09-03

Nature子刊:中美三校合作,开发用于远程操控食欲的口服软体机器

这项研究展示了一种概念性的软体机器人(IngRI),用于实现胃肠道的可吞服、无线电刺激。离体和体内测试均表明,该软设备架构比现有的刚性电刺激装置具有更好的电极组织接触和更长的胃滞留时间。I

2024-08-10

The Lancet Planet Health:减少加工肉类的摄入会对机体产生明显的健康益处

研究结果表明,相比加工肉类而言,减少未加工红肉的摄入或能预防更多的疾病病例,部分原因是因为未加工红肉平均每日的摄入量要高于加工肉类(47克/天 vs 29克/天)。

2024-07-08

PLoS Digital Health:科学家有望利用机器学习模型可靠地预测多发性硬化症患者的疾病进展

来自鲁汶大学等机构的科学家们通过研究表示,机器学习模型或能可靠地告知临床医生多发性硬化症患者的残疾进展情况。

2024-08-05