FNR：相比吃肉维持机体健康 吃豆子或许更胜一筹
近日，来自哥本哈根大学的研究人员通过研究发现，基于豆类（比如黄豆和豌豆）的饮食或许要比基于肉类（比如牛肉和猪肉）的饮食更能够让人们满足，同时基于豆类的饮食还能够帮助减肥。
BMC：每天吃20克坚果能降低多种疾病风险
一项分析海量数据的研究表明，每天吃至少20克坚果的人，患上心脏病、癌症以及其他疾病的风险会降低。 这项对目前所有关于食用坚果和疾病风险的研究分析表明，每天食用20克的坚果能够降低30%的冠心病风险，15%的癌
不是我挑食，都怪基因太矫情
每个人对于食物都有不同的偏好，这本来是很平常的一件事。有这样一类人，他们对某些食物的厌恶能够到达目不忍视、鼻不忍闻的程度，如果不小心吃到更是如同中毒了一般痛苦。然而对于同样的食物，另外一群人却喜爱有佳
未来 | 妈妈，这是我的“人体使用说明书”
总是容易先兆流产，习惯性流产……孩子吃饭总挑食……想让孩子读博士……这些令父母们烦恼的现象，其实背后都隐藏着科学的依据，随着基因检测技术的发展，人们也不断完善着科学版的“育儿经”，谱写着未来孩子的“人
陈钢：作为一个科学家，我为什么要死磕香菜和基因的关系？
说基因组为什么要说吃的？因为“吃”这种事情有时候是写在基因里的，比如说像我这样的身材就不是一天可以炼成的。香菜是一个很常见的食物，我们经常会在自己餐桌上看到香菜，但我们身边有些人是很不喜欢吃香菜的。不
别天真了！统计功效你造吗？
导语写实验方案的时候，有没有一个问题让你头大——需要多少样本量才好？随便捏一个看起来不错的数，还是要怎样去计算？如果这个问题没有困扰到你，要么说明你已炉火纯青毫不费力，要么当心你的实验死得不明不白——
想要好睡眠，睡前别做这些事
度过了忙碌的一天，到了晚上，终于可以抛去烦恼，做一些轻松愉快的事情了。但是到了该睡觉时间，明明觉得很累，却总是睡不着——可能是放松的打开方式选错了！是的，很多我们习以为常的放松方式，睡前做的话，却不利
如何彻底改掉吃垃圾食品的习惯？
我们难道没有发现，我们时常会想吃一口冰激凌，或者被油炸马铃薯片的图像所迷醉，要么就是无法抵挡得住同事桌子上放的糖果？近来，在旧金山召开的食物与成瘾研究研讨会上，有研究者就通过研究表明，特定的食物，尤其是含有高糖、高盐以及高脂肪的加工食品不只是味道很棒，而且还会让人上瘾。
【盘点】中国航天员太空都吃啥了？
根据新华社特约记者、航天员海景鹏11月4日从太空发回的报道，航天员海景鹏和陈冬在太空过得也没有那么的无聊，起码还有地道的中餐，而不是像美国、俄罗斯航天员那样每天都吃的是牙膏一样的食物。该报道一出，国内外大量媒体报道。一些国外媒体对于中国航天员的太空食谱表现出了很大的关注。话说不仅是老外们，国内吃瓜群众们也甚为关注。那我们今天就来谈谈太空食谱吧。
来听听吃瓜群众怎么说！
作为最著名的生物医药公司之一，百健公司的动态一直广受业界关注。一些围绕在这个医药巨头周围的收购与被收购传言也时不时甚嚣尘上。今年八月份就有消息传出，称默沙东和艾尔建均有意将其收归旗下。此外，由于百健公