科学家告诉你如何吃！
相信很多人都希望自己能够永远保持年轻，不会随着年龄变得衰老，但实际上目前这似乎无法实现，于是很多人都在不断寻找延缓机体衰老的饮食配方，当然科学家们在这方面也进行了大量研究，那么本文中小编就对相关研究进行了盘点，让科学家们告诉你如何吃才能减缓机体衰老！
Nutr Diabetes：别担心，吃奶油并不会引发高血脂
最新一项研究可能能够为那些喜爱奶油制品的朋友们带来积极的消息了：研究者们发现平时吃较多的奶油制品体脂率以及BMI等值反而会偏低。
研究发现会吃塑料的真菌：塔宾曲霉菌对聚氨基甲酸酯的生物降解
工业合成塑料的生产与使用已经对环境产生严重的危害。聚氨基甲酸酯（PU）是一种新兴的有机高分子材料，被誉为"第五大塑料"，广泛应用于工业、医疗、建筑和汽车等，如我们日常生活中所用的泡沫塑料、海绵和汽车
Sci Nat：蜘蛛每年吃的东西比所有人加起来都要多
如果你觉得蜘蛛吓人的话，那么最新的这项研究可能会让你更加害怕：这种欲壑难填的捕食者每年吃掉的动物总量达到了地球上所有人吃掉的动物的两倍。
妈妈再也不用担心我酗酒了！因为科学家找到了对抗酗酒的药物！！！
近日，来自法国的研究人员宣布，一种此前被称为可以治愈酗酒的神奇药物确实可以发挥作用。根据巴黎一个会议上展示的一项新研究，这种叫做巴氯芬的药物以高剂量治疗病人1年后确实具有降低酒精消耗的积极结果。开发商报道的研究是一项叫做Bacloville的实验，在2012年5月-2013年6月间采用该药物治疗了320名18-65岁的重度酗酒人士。
吃豆制品食物与一些乳腺癌患者存活的延长相关
新的研究表明，膳食大豆制品对于乳腺癌患者是安全的，甚至有利的。早期在线发表在美国癌症协会的同行评议期刊《癌症》上，这些发现可能有助于解决大豆与乳腺癌预后的潜在联系的争议。大豆食品被认为是人类最健康的食
Heliyon & Biol Reprod：每天吃75克核桃或能改善男性的精子质量
近日，来自特拉华大学的研究人员通过研究发现，摄入富含核桃的饮食或许能够通过降低机体脂质的过氧化作用而改善精子的质量，脂质过氧化作用能够损伤精子细胞，这种细胞损伤形式会损伤精子的细胞膜，核桃主要由多不饱和脂肪酸（PUFAs）构成，一盎司核桃中含有13克的PUFAs。
《细胞》里程碑研究：精准「吃」微生物治病不再遥远
哈佛医学院的科学家“探听”到了少数细菌和免疫细胞以及基因间的“谈话”，知道细菌是如何“指挥”肠道基因的表达和免疫系统的免疫响应。
吃货们终于可以名正言顺地吃坚果了!因为它可以这样抗癌！
近日，来自德国耶拿大学的营养学家为那些喜欢吃坚果的吃货们带来了好消息，他们发现坚果可以抑制癌细胞生长。“长期以来我们都知道坚果中充满对心血管系统有益的物质，或者可以防止超重或糖尿病的物质。”Wiebke Sch