生命科学和医学学部院士增选88人入围：施一公入围，饶毅未入围
5月20日，中科院官方网站发布公告《中国科学院学部主席团关于公布2013年中国科学院院士增选有效候选人名单的公告》，公布2013年院士增选有效候选人名单，入围有效候选人共391人。据了解，院士增选工作每两年进行一次，相比过去十年，今年入围候选人数量最多。
【行云学院】郭伟：口腔颌面-头颈部黑色素瘤的个体化诊治与思考
近十年上海第九人民医院由原来的单纯手术切除发展为采用多学科的个体化序列治疗的方法:原发灶冷冻治疗→术前辅助化疗→选择性颈清术±原发灶切除→生物治疗→康复治疗，口腔黏膜恶性黑色素瘤5年生存率由单纯手术治疗的0提高到30.3%。
卢煜明、施一公、支志明等3名中国科学家当选美国科学院外籍院士
（从上至下，从左到右分别为：陈雪梅、杨薇、邓兴旺、支志明、卢煜明、施一公） 美国当地时间4月30日，美国科学院公布了新当选美国科学院院士和外籍院士名单。其中加州大学河滨分校陈雪梅，耶鲁大学邓兴旺，美国国立卫生研究院杨薇（Yang Wei）教授等3名华裔美籍科学家当选美国科学院院士。香港中文大学卢煜明、香港大学支志明、清华大学施一公等3名中国人当选为美国科学院外籍院士。
AFC:烹饪或可影响意大利面中小麦或麦麸的过敏原
2015年3月13日讯/生物谷BIOON/-近日，研究人员正在研究与小麦相关的健康问题，目前已发现在烹调和消化时谷物蛋白质如麦麸是怎样改变的。文章中解释煮面条时会释放它的一些潜在的过敏原，而其他蛋白质在烹饪和消化过
质检总局发布方便面产品抽检结果
本次共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、福建、山东、河南、广东、陕西等14个省、直辖市100家企业生产的100种方便面产品。 本次抽查依据《方便面卫生标准》GB17400-2003、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2011等标准的要求...
方便面三大误区
导读：说起方便面，真是名副其实，三分钟就能泡好一晚味道香香的面，但是泡面便利的同时也不能解决它本身营养缺失的问题。除此之外，我们对于方便面还有哪些认识上的误区呢？一起来看看吧。近来，有关方便面的争论不绝于耳，使原本对方便面不甚了解的消费者更加产生了一些疑虑。为此，记者采访了农业大学沈再春教授。他认为，目前消费者对方便面的认识存在三大误区。
方便面只管饱没营养
繁忙的工作、饥饿的午夜、奔波的旅途中，一碗热气腾腾、香气四溢的方便面是种难以抗拒的诱惑；但它也多次“荣登”各种“垃圾食物排行榜”。1971年，自第一碗方便面在日本诞生，就饱受争议。它究竟是“天使”还是“魔鬼”？想要弄清这个问题，先看看方便面里到底有什么吧。 方便面主要由面饼和调味料组成。面饼一般是用棕榈油将已煮熟调味的面条硬化压制而成。
2011年12月21日起实施速冻面米制品新国标
自今年12月21日起，新国标《速冻面米制品》(GB19295-2011)将正式实施。由于新国标对速冻食品中金葡菌的检测标准有所调整，公众和媒体对此存在诸多质疑和争议。 针对这些质疑和争论，中国经济网记者了解到，美国食品和药物管理局(FDA)食品行业局前副局长大卫。
职业人士在桌上放面镜子可缓解疲劳
高大的写字楼中，办公区通常会被划分成很多隔断。对于上班族来说，每天工作也就围着办公桌转。视野不开阔、环境压抑，难免会让人情绪烦躁，工作效率下降。听听美国《悦己》杂志给你出的主意吧：不妨在办公桌上放面镜子。 美国哈佛大学研究指出，从心理学的角度来说，照镜子可以培养人的自信心，办公桌上放面镜子，当工作中出现困难或者心情不好时照一照，可以有效减轻心理压力和烦躁情绪。