BMJ：低血糖饮食模式或能显著改善糖尿病患者的病情
2021年8月9日 讯 /生物谷BIOON/ --升糖指数（GI，glycaemic index）是与参考食物（纯葡萄糖或白面包）相比，根据摄入含有碳水化合物的食物后使机体血糖水平升高的程度对食物进行排名；根据葡萄糖的等级，GI≦55为低升糖指数食物，56-69为中等升糖指数食物，≧70为高升糖指数食物。食物的血糖负荷（GL，glycaemic load）是
AJPEM：即使并不超重 饮食中膳食纤维水平较低也会诱发机体肠道感染！
2021年8月9日 讯 /生物谷BIOON/ --肥胖与机体代谢、免疫和感染性疾病并发症直接相关，包括会增加肠道感染和炎性肠病（比如克罗恩病）的风险等，诸如粘附侵袭性大肠埃希氏菌（AIEC）等感染性病原体的扩张就是一种克罗恩病常见的益生菌失调特征，这种效应会因患者此前使用口服抗生素而放大。尽管高脂肪、高糖类饮食与大肠埃希氏菌的失调性扩张有关，但研究人员并不清
美国科学家：生酮饮食是一种促进疾病的“灾难”
近几年来，生酮饮食法迅速流行了起来，几乎成了减肥界的扛把子。只要一提减肥，肯定有人给你“墙裂”推荐生酮饮食法。而“管住嘴，迈开腿”的终极减肥大法似乎已淡出江湖。到底什么是生酮饮食呢？也许有的人还不大了解。生酮饮食（Ketogenic Diet，KETO）是一个通过摄入极低碳水化合物和大量脂肪的饮食策略。说白了，就是少吃甚至完全不吃碳水
Molecular Biology and Evolution：揭示家犬适应欧洲牛奶饮食的遗传机制
家犬大约在1万五千年前到4万年前从欧亚大陆的灰狼驯化而来，现已遍布世界大部分有人类居住的地方。家犬与人类生活在相同的环境中，在很多方面存在趋同进化，家犬对环境的适应性进化遗传机制一直是进化生物学家的研究热点。经历长时间的人工选择和自然选择，欧亚大陆家犬分成欧洲家犬和东南亚两个群体，其背后的遗传机制尚不清楚。中国
低通量筛选发现抗疟候选药物
这一期的《科学转化医学》杂志发表一项赛诺菲与几所大学科学家合作发现抗疟候选新药的工作。与主流的高通量筛选上百万化合物不同，作者从赛诺菲进入临床的化合物中挑选350个化合物、加上450个对疟原虫各种蛋白的其它物种同源蛋白有一定活性的化合物作为筛选库。用一个细胞测试筛选这800个化合物得到6个系列120个活性好于1uM的苗头化合物、命中率15%，这远高于~0.5
国内首个低磷性佝偻病患者生存报告凸显诊疗难，麟平®上市打破治疗困局
2021年7月31日，“爱不遗罕，梦想来麟”——麟平®中国上市会暨第一届协和麒麟罕见病高峰论坛顺利召开，意味着协和麒麟（中国）制药有限公司（以下称“协和麒麟”）将全球首个获批用于X连锁低磷血症（XLH）和肿瘤性骨软化症（TIO）的突破性疗法正式引入中国市场。
Cardiovascular Research：预防动脉粥样硬化的饮食建议
本综述旨在总结与食用特定食物相关的心血管疾病(CVD)风险的最新证据，以证实预防动脉粥样硬化的饮食策略。在PubMed上进行系统搜索，以确定队列研究和随机对照试验(RCT)与心血管疾病结果的荟萃分析。这些证据高度一致地表明，对于健康的成年人来说，少吃盐和动物性食物，增加植物性食物(全谷物、水果、蔬菜、豆类和坚果)的摄入量与降低动脉粥样硬化风险有关。这同样适用
科学家发现饮食失调行为会改变大脑的奖赏反应
近日，加利福尼亚大学发表在《JAMA Psychiatry》杂志的一项研究显示，暴饮暴食等饮食失调行为会改变大脑的奖赏反应过程和食物摄入控制回路，这可能会改变食物摄入控制回路并强化个体的饮食失调行为。饮食失调包括神经性厌食症、贪食症和暴食症，是严重的精神疾病，可导致严重的并发症。患有神经性贪食症的人体重正常或偏高，并且经常暴饮暴食。暴
首个X连锁低磷血症(XLH)药物！欧盟批准协和麒麟Crysvita(布罗索尤单抗)自我给药选项，中国1月批准上市!
Crysvita(麟平®，布罗索尤单抗)是唯一针对XLH内在病理生理学的治疗方法。
Cell：富含发酵食物的饮食方式或能增加机体微生物组的多样性并能帮助降低机体炎症水平
2021年7月17日 讯 /生物谷BIOON/ --饮食可以调节机体肠道微生物组，从而影响机体免疫系统的功能；近日，一篇发表在国际杂志Cell上题为“Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status”的研究报告中，来自斯坦福大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，富含发酵食物的饮食方式或能增