PLoS Patho：揭示泳动现象或更易于鼠伤寒沙门菌进行感染靶点的选择
近日，国际著名杂志PLoS Pathogens在线刊登了瑞士苏黎世联邦理工学院研究者的最新研究成果“Near Surface Swimming of Salmonella Typhimurium Explains Target-Site Selection and Cooperative Invasion”，文章中，研究者揭示了泳动现象或更易于鼠伤寒沙门菌进行感染靶点的选择。
高效液相-柱后衍生-荧光检测法测定黄曲霉毒素
摘要：黄曲霉毒素是黄曲霉在生长繁殖过程中产生的一组有毒代谢产物，黄曲霉毒素主要污染粮食和油料作物，如花生、玉米、大米、棉籽等。黄曲霉毒素对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。因此国际上对食品中黄曲霉毒素有严格的限量要求。 本文采用高效液相荧光检测器柱后衍生法对黄曲霉毒素进行测定，通过色谱柱的选择，流动相配比的优化以及检测器条件的调整等手段，以期得到黄曲霉毒素的最佳分离效果。
Neuroscience Bulletin：烟草毒素增加脊髓损伤疼痛
2014年12月10日讯 /生物谷BIOON/ --烟草烟雾中发现的神经毒素（丙烯醛）现被认为会增加脊髓损伤患者的疼痛，刊登于Neuroscience Bulletin杂志上是一项新研究证实，丙烯醛在小鼠体内的累积会加剧疼痛，其在小鼠体内的
七类蔬菜含天然毒素当心致命
许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物，其实不然，日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介绍几种常见的食用有毒植物。 如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
七类蔬菜含天然毒素 当心致命
许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物，其实不然，日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介绍几种常见的食用有毒植物。 四季豆 如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
Cell Metabolism：Warburg效应新视角：M2型丙酮酸激酶如何调控细菌内毒素LPS引起的炎症
M2型丙酮酸激酶四聚化能逆转细菌内毒素LPS引起的Warburg效应 M2型丙酮酸激酶在稳定Hif-1α 和调节Hif-1α 下游的靶基因表达过程中具有重要作用 M2型丙酮酸激酶四聚化能减弱细菌内毒素LPS引起的M1型巨噬细胞反应 M2型丙酮酸激酶是激活的巨噬细胞糖酵解代谢途径转变的重要决定因子
Chem Commun：有效合成全长动物毒素蛋白Mambalgin-1
近日，中国科学院合肥物质科学研究院强磁场科学中心田长麟研究组和合肥工业大学李宜民研究组合作应用酰肼化学连接法有效合成了全长的动物毒素蛋白Mambalgin-1，并用液体核磁共振对其进行了三维溶液结构解析，用电生理的方法验证了其对人源ASIC1a通道的抑制作用。
Mol Biol Evol：朱顺义等动物神经毒素起源研究方面取得进展
中国科学院动物研究所研究员朱顺义领导的国际团队在动物神经毒素起源和蛋白质功能进化研究领域取得新进展。基于进化中间体的发现，他们首次在实验室条件下完成了由昆虫防御素向靶向动物钾通道的神经毒素的转换。
PNAS：蛇耐受河豚毒素的奥秘
研究显示，蛇已经进化了一种对致命神经毒素的显著抗性，而且世界各地蛇的这种抗性都相类似。这一发现，大大地增加了适应遗传基础的了解，是了解适应局限性和进化程度的模型。 研究人员发现，在北美、中美、南美及亚洲，那里的蛇能以分泌致命神经毒素的两栖动物为食，这种神经毒素就是河豚毒素（tetrodotoxin ，TTX）。这些蛇的一个关键钠通道基因存在有类似的突变，这使蛇对TTX高度耐受。
健康养生 蔬果清除人体12种毒素
食物是我们每天必各吃的，然食物也是最好的医药。中医认为“药食同源”。适当的食物可以治病，而且没有副作用。日本学者阿部博幸认为，要想保持健康，保持活力。必须清除以下12种体内毒素。