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Cell子刊:人体试验证实,蒸煮比烧烤更健康,烹饪方式影响心血管代谢

结果显示,像煮和蒸这样生成 AGE 较少的烹饪方法可降低血清 AGE 水平,改善血脂状况,并提高血清蛋白 4E-BP1 的水平(4E-BP1 对健康寿命有积极影响)。

2025-04-28

Hepatology:中山大学余超等揭示酒精消费类别与肝脏相关事件的心脏代谢危险因素的差异关联

酒精相关因素与心脏代谢因素对肝脏相关事件(LREs)的相对影响尚不明确。

2025-12-01

Cell:新研究测定了从肠道微生物进入人体的代谢产物的数量

研究结果详细揭示了肠道微生物群与宿主之间物质交换的强度,这一认知对于精确理解肠道微生物组如何影响健康至关重要。

2025-08-29

开启代谢健康新希望

脂肪肝虽常见,但危害巨大。医学技术的进步让我们看到了战胜脂肪肝的希望!

2025-05-06

Nature子刊:中山大学崔隽团队揭示代谢物草酰乙酸抵御流感新通路

这项研究揭示了一条通过细胞内 OAA 感知的信号通路,该通路将代谢与固有免疫联系起来,以协调对病毒攻击的防御。

2025-09-24

Lancet子刊:陆林院士团队综述中国睡眠健康的现状、挑战和应对策略

该文系统阐述了中国睡眠健康与睡眠障碍的流行病学现状、应对策略及面临的主要挑战,并对未来发展路径进行了科学展望。

2025-11-15

Nature:雷群英团队发现乙酰辅酶A作为信号分子调控线粒体自噬及其介导KRAS抑制剂耐药的代谢机制

该发现不仅揭示了乙酰辅酶A不依赖乙酰化修饰和AMPK/mTOR信号通路的全新信号功能,突破了我们对代谢物功能的传统认知,还为克服KRAS抑制剂耐药性提供了全新的潜在靶点和联合治疗策略。

2025-11-15

Med: 温州医科大学郑明华等开发纤维化代谢性脂肪性肝炎非侵入性工具

该研究开发并验证了纤维化MASH缓解指数VCTE,这是首个旨在识别纤维化MASH组织学缓解情况并预测肝相关事件的非侵入性模型。

2025-12-29

Cell Metab:晒太阳的好处又多了一个,研究表明,办公期间自然光照可显著优化血糖与全身代谢

自然日光暴露对2型糖尿病患者具有积极的代谢影响,并可能支持代谢疾病的治疗。

2026-01-08