两项研究：高盐饮食可以增强T细胞的抗癌能力、抑制肿瘤生长，但对身体的影响弊大于利！
尽管初步研究显示在特定条件下，如动物实验中，高盐可能促进免疫细胞的抗肿瘤活性，但这一潜在好处仍需严谨的人体临床试验来验证其有效性与安全性。
2024-09-08
中国科学家分析近20万人数据，发现地中海饮食和MIND饮食与十余种癌症风险降低有关
酪氨酸非常符合预期，它在癌症发病机制中扮演重要角色，也是目前抗癌治疗广泛使用的靶点；白蛋白也在疾病诊断中有不错的发挥。对相关代谢物的深度挖掘，或许能够带来新的靶向治疗策略。
2024-07-17
《自然·代谢》：生酮饮食可以减少卡路里吸收！复旦团队发现，生酮饮食会调节特定肠菌丰度，改变胆汁酸代谢，从而抑制卡路里吸收
生酮饮食会导致肠菌的α多样性显著降低，厚壁菌门、放线菌门、疣微菌门的相对丰度显著降低，变形菌门丰度增加。
2024-07-05
Cell宏基因组揭秘：食物中的神秘微生物如何塑造我们的肠道健康
研究者总共分析了来自50个国家的2533个与食品相关的宏基因组，其中包括1950个新测序的宏基因组。这些宏基因组来自各种类型的食物，其中65%是乳制品，17%是发酵饮料，5%是发酵肉类。
2024-09-23
《细胞·代谢》：健康长寿有新靶点！科学家发现，清除p21高表达衰老细胞可有效延长小鼠寿命，且晚年生活更健康
RNA测序结果显示，清除p21高表达细胞可以显著缓解衰老引起的炎症和肝脏代谢降低等通路变化。如脂肪中衰老相关的炎症标志物增加，肌肉中的氧化磷酸化减少，都随着p21高表达细胞的清除而有了改善。
2024-08-09
难以戒断高脂饮食？适量补充这个回点血！最新Nat Commun：高脂饮食条件下，补充果寡糖可以促进肠道功能+改善葡萄糖耐受性
可发酵膳食纤维的摄入是维护肠道健康、促进葡萄糖稳态的关键。下次，在一不小心吃多了，适量补充点果寡糖，其能借助cDC2的桥梁作用，激活Th17细胞的活力，减轻高脂肪食物给我们身体带来的损伤！
2024-07-09
JAMA子刊：科学家首次发现，接种新冠疫苗可以减轻新冠对精神健康的有害影响！
Sterne团队的这项研究成果再次强调了感染新冠后患精神疾病的风险增加，而且在未接种疫苗的群体中风险增加更多。
2024-08-28
间歇性生酮饮食有利于大脑？最新研究：即使在生命较晚阶段开始KD饮食，也能显著提升老年小鼠的记忆能力
结果显示，即使是在生命较晚阶段开始的周期性生酮饮食，也能显著提升老年小鼠的记忆能力。
2024-06-24