每天吃花生可以防止花生过敏？
2019年2月28日讯 /生物谷BIOON /——根据一项由Edwin Kim博士领导、发布于美国过敏、哮喘和免疫学学会年会上的最新研究，在口服免疫疗法（OIT）或者舌下免疫疗法（SLIT）治疗花生过敏后，规律食用花生可以提供持续的保护，防止偶然暴露于过敏源产生的突发情况。图片来源：https://stock.tuchong.com这项观察性研究追踪了55个在北卡罗来纳大学（UNC）教堂山分校完成
多吃全谷物食物或能降低肝细胞癌风险
2019年3月6日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一项发表在国际杂志JAMA Oncology上的研究报告中，来自中国安徽医科大学等机构的科学家们通过对美国成年人群进行研究发现，多摄入全麦类食物或能有效降低人群患肝细胞癌（HCC）的风险。图片来源：medicalxpress.com研究者Wanshui Yang博士表示，我们对来自美国护士健康研究（The Nurses’Health Stud
Sci Trans Med：新研究揭示儿童过敏性疾病的遗传机制
2019年3月4日 讯 /生物谷BIOON/ --来自斯坦福大学，辛辛那提大学，儿童医院医学中心和Garvan医学研究所的一组研究人员发现，突变抗体与儿童过敏性疾病风险增加之间存在联系。在他们发表在《Science Translational Medicine》杂志上的论文中，研究人员描述了他们涉及幼儿志愿者的多年研究以及他们发现的内容。（图片来源：www.pixabay.com）在过去几年中，医
减少食物浪费同时能够保护身体健康？
2019年2月15日 讯 /生物谷BIOON/ --在全球范围内，为人类消费而生产的食物中有三分之一被浪费掉了。此外，食物浪费导致的气候变化以及土地，肥料和淡水食用效率的降低进一步对地球的资源造成了破坏。另一方面，据估计，如果不采取进一步措施来减缓肥胖率的上升，未来十年全球在肥胖相关疾病的治疗方面的费用将大幅增加。众所周知，可预防的慢性病是健康不良的主要原因，例如冠心病，中风，高血压，某些形式的癌
Nat Med：肠道微生物能够预防食物过敏
2019年1月14日 讯 /生物谷BIOON/ --新的研究表明，肠道微生物组可能有助于防止牛奶过敏的发展。芝加哥大学的科学家们发现，健康的人类婴儿供体的肠道微生物被移植到小鼠身上，能够保护小鼠摄入牛奶后产生过敏反应，而从牛奶过敏的婴儿移植的肠道微生物则没有上述效应。相关结果发表在最近的《Nature Medicine》杂志上。该研究结果可能为研究开发基于微生物组的疗法以预防或治疗食物过敏提供信息
首个花生过敏免疫疗法！Aimmune公司口服脱敏疗法AR101因美国FDA停摆被推迟审查
2019年1月23日讯 /生物谷BIOON/ --Aimmune Therapeutics是一家专注于开发创新疗法治疗潜在危及生命的食物过敏症的生物制药公司。该公司赶在美国政府大部门部门资金中断的前一天，也就是12月21日，向美国食品和药物管理局（FDA）提交了花生过敏免疫疗法AR101的生物制品许可申请（BLA）。Aimmune原本认为AR101的BLA是在FDA停摆的前一天提交的，其审查理应不
过敏反应领域研究进展一览
2019年1月15日 讯 /生物谷BIOON/ --本期为大家带来的是过敏反应领域的最新研究进展，希望读者朋友们能够喜欢。1. Nat Med：肠道微生物能够预防食物过敏DOI: 10.1038/s41591-018-0324-z新的研究表明，肠道微生物组可能有助于防止牛奶过敏的发展。芝加哥大学的科学家们发现，健康的人类婴儿供体的肠道微生物被移植到小鼠身上，能够保护小鼠摄入牛奶后产生过敏反应，而从
Food Chem：天然添加剂能够保持食物的健康
2019年1月6日 讯 /生物谷BIOON/ --宾夕法尼亚州立大学的研究人员表示，谷物麸中的天然抗氧化剂可以更长时间地保存食物，并取代食品工业目前使用的合成抗氧化剂。宾夕法尼亚州立大学的研究人员研究了一类叫做烷基间苯二酚（AR）的化合物。小麦，黑麦和大麦等植物自然产生ARs，以防止霉菌，细菌和其他生物在谷粒上生长。研究人员想知道AR是否也可以从化学角度以同样的方式保存食物。除了使用更多天然成分外
J Nutr：多吃全谷物食物或能有效预防2型糖尿病
2019年1月5日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志The Journal of Nutrition上的研究报告中，来自丹麦癌症协会研究中心的科学家们通过研究发现，摄入面包、意大利面和谷物等由全谷物制成的食物或能帮助有效抑制2型糖尿病的发生，研究者表示，每天吃一份全麦食品或能使2型糖尿病的患病风险下降11%。图片来源：medicalxpress.com研究者Cecilie K
Cell Rep：揭示胃饥饿素增加机体对食物反应的分子机理
2019年1月5日 讯 /生物谷BIOON/ --对于任何一个关注自身体重的人而言，假期都是一个非常艰难的时间段，因为美食的情景和气味往往令人难以拒绝，而造成机体饥饿反应的一个因素就是胃部中发现的一种特殊激素，其会让我们更容易受到美食气味的影响，从而造成暴饮暴食及肥胖的发生。图片来源：en.wikipedia.org近日，一项刊登在国际杂志Cell Reports上的一篇研究报告中，来自麦吉尔大学