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夏季健康 八大隔夜食物坚决不能吃

1、隔夜茶不能喝隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。2、隔夜银耳能不能吃?银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

2015-02-13

揭秘你每天都在吃的十种最脏食物

社会越来越现代,食品也越来越“脏”,哪种食物受污染最严重呢?1. 鸡肉污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。

2015-02-13

营养最给力的13种食物排行 今天你吃了哪种?

1、西红柿 上榜理由: 餐桌上的美味,迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用,其实西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素c,可以预防感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。 tips:柿和番茄蛋花汤你喜欢吃吗?这两种吃法一生一熟,那生吃熟吃哪种更有营养呢?番茄要是弄熟了吃,能增加番茄红素的释放。

2015-02-13

四种反营养物质污染了你的食物

反营养物质指的是一切阻碍身体吸收、扰乱身体机能或导致营养流失的物质。绝大多数对身体有害的物质都会破坏维持生命所必需的营养素。 我们每天摄入营养的同时也摄入了反营养物质,比如残留在蔬菜中的杀虫剂、硝酸盐,残留在猪肉中的生长激素,残留在食品包装材料中的有毒金属等等,如果这些物质的摄入量高,不仅妨碍营养吸收,而且增加慢性病的危险,降低人类的寿命。

2015-02-13

揭秘十种最脏的食物 你还在吃吗?

社会越来越现代,食品也越来越“脏”,哪种食物受污染最严重呢?鸡肉1. 鸡肉污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。

2015-02-13

下嘴前必须处理的10种危险食物!(组图)

导语:当人们说到“危险的食物”时,想到的多是野外的毒蘑菇和河豚鱼,但每年在因食物中毒而接受治疗的7600万美国人中,大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜、烤鸡或沙拉。这些都是在餐桌上常见的食物,只是由于处理不当而让人“中毒”。美国MSN新闻网站日前载文,报道了下面这10种食物存在危险因素,在大口享用前一定要妥善处理。1.豆芽“如果豆芽出了问题,那一定是大问题,所以它应该排在危险食物榜的第一位。

2015-02-13

春季排毒养颜十种食物 根据体质选属性

随着天气的逐渐转暖,冬天已离我们远去。我国传统医学中的阴阳理论认为春季是阴气渐弱阳气渐强的时期,因为阴为聚、阳为散,冬季好多人进补后好多成分全积聚在体内,正好趁春季的时候把不需要的内毒排出,所以在春季最适宜排毒强身。“这时合理进食排毒餐,对人体进行排毒食疗,不仅有益于身体健康,还可起到强健体魄的作用。”如何调整饮食结构,选择适当的药物和食物需要因人而异。

2015-02-13

8种清肠食物 让你一夏清爽畅快无忧

想减肥首先要排毒清肠,把身体循环调理好,别的减肥努力才能见效。排毒清肠最健康的办法就是食疗,以下8种食品,包括了水果蔬菜主食等不容方面,既营养又清理肠胃。1、最佳调味品——醋醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。2、最佳蔬菜——苦味菜俗话说:天热食“苦”,胜似进补。

2015-02-13

饮食健康调理要做好 专家推荐15种天然防癌食物

导言:专家说:“情绪、饮食、睡眠、环境四管齐下当然是最好的防癌措施。”李忠教授说,但做到“早上吃少、晚上早睡”这两点最关键。下面我们针对饮食为大家推荐一些对据证实有防癌作用的食物。1、茶叶:有人将茶叶拌于饲料中,喂给身上有癌细胞的小白鼠,结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道,茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。

2015-02-13

女性生理期必补六种营养食物

女性在例假期间,身体会发生一些微妙的变化,如果在经期进行正确的食疗保健,会起到事半功倍的效果。女性在月经期间应该多加摄入营养,适当补充具有补血功效的食物,还可根据不同体质特点采用中医食疗进行调理。 胡桃 民间又称长寿果,含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑与皮肤,迅速补充体力,有延缓衰老、滋补养颜之功。

2015-02-13