PNAS：“软木塞味”葡萄酒的化学物质可能抑制嗅觉
“软木塞味”葡萄酒典型的发霉、不愉快的味道和芳香是因为被称为2,4,6-三氯苯甲醚（简称为TCA）的化学污染物的存在而导致的，而且长久以来被认为来源于TCA固有的不愉快气味，但是一项研究提示TCA反而可能通过抑制嗅觉细胞的气味探测从而导致一位顾客感受到这类味道。为了研究软木塞污染背后的机制，Hiroko Takeuchi及其同事监测了蝾螈的单个嗅觉细胞对暴露在TCA中做出响应的嗅觉探测机制的活动。
“软木塞味”葡萄酒的化学物质可能抑制嗅觉
“软木塞味”葡萄酒典型的发霉、不愉快的味道和芳香是因为被称为2，4，6-三氯苯甲醚（简称为TCA）的化学污染物的存在而导致的，而且长久以来被认为来源于TCA固有的不愉快气味，但是一项研究提示TCA反而可能通过抑制嗅觉细胞的气味探测从而导致一位顾客感受到这类味道。
建发酒业高端进口葡萄酒合作与发展论坛开幕
8月11日消息，据建发酒业相关人员透露，由中国高端酒类品牌运营商--建发酒业主办的“高端进口葡萄酒合作与发展论坛”即将于8月15日在上海佘山艾美酒店隆重开幕。据悉，包括波尔多五大名庄在内的各大厂商将悉数出席此次论坛，论坛上将展示全球10大葡萄酒生产国的20个顶级葡萄酒品牌，覆盖全世界50个著名产区的147款经典佳酿。此外，全国600位酒业精英与40位世界知名葡萄酒生产商代表将在论坛上进行洽谈。
中国成为全球最大红葡萄酒消费国
JEM：一种新的鸡尾酒疗法成功消除小鼠脑癌
2型糖尿病福音，降糖减肥两不误——诺和诺德在欧盟推出糖尿病鸡尾酒Xultophy
肥胖与糖尿病“密不可分”，Xultophy兼具降糖和减肥功效，对广大2型糖尿病群体是一大福音，该药也将成为诺和诺德的一枚重磅产品，如获FDA批准，前途更加不可限量。
Aduro癌症免疫鸡尾酒疗法获得FDA突破性药物认证
Aduro BioTech生物技术公司最近如愿以偿的收获了FDA对其开发的用于治疗胰腺癌的癌症免疫鸡尾酒疗法的突破性药物地位认证。
丙肝福音——吉利德丙肝鸡尾酒LDV/SOF年底在欧美上市
丙肝鸡尾酒LDV/SOF将很快在欧美2大市场上市，该药临床治愈率100%。目前，业界正在积极研发疗程为4周的丙肝鸡尾酒疗法，有望在一个月内治愈丙肝。
吉利德在日本提交丙肝鸡尾酒疗法LDV/SOF上市申请
Sovaldi是丙肝明星药物，上半年销售突破58亿美元。近日，吉利德向日本提交丙肝鸡尾酒疗法LDV/SOF上市申请，临床中，该鸡尾酒疗法治愈率达100%。
降糖减肥两不误——诺和诺德糖尿病鸡尾酒Xultophy获欧盟批准
Xultophy具降糖和减肥双重功效，将成诺德又一枚重磅产品，是由Victoza和Tresiba组成，Victoza年销20亿美元，在GLP-1市场傲视群雄。