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食物放错地也损营养

专家提示:牛奶要躲光,叶菜怕苹果,绿茶放冰箱牛奶在超市冷柜的灯光下,"最佳保鲜期"只有4小时左右;绿叶菜和苹果放在一起,叶子会很快变黄、变烂;果汁开封后放回冰箱,即使瓶盖已拧紧,一周内也会损失一半维生素C……11月份,台湾最新一期《康健》杂志刊文指出,很多食物一旦放错了地方,即使外观、气味仍然正常,营养却在不断"蒸发"。只有学会正确保存,才能为食物营养上一层"双保险"。牛奶:躲着光线储藏。

2015-02-13

易致痴呆的六大食物因素

准备孕育宝宝的男女们,想要一个健康活泼的宝宝就是件最大的事情。然而,这并非是个轻而易举的小事。近年男性精液质量在全球范围呈普遍下降趋势,究其原因,各种社会和环境因素的作用在所难免,但饮食习惯的影响也不可忽视。一、炸鸡夏天爱吃烧烤的男人注意了,专家指出,烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺,可导致男性少、弱精。此外,重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。

2015-02-13

全球新生死亡人数呈下降趋势

世界卫生组织与救助儿童会等机构8月30日在美国《科学公共图书馆—医学》(PLoS Medicine)月刊上发表迄今最全面新生儿死亡研究结果。研究显示,全球新生儿死亡人数已从1990年的460万降至2009年的330万,总体呈减少趋势,其中中国的新生儿死亡危险降低一半,不过全球总体“进展过于缓慢,而非洲在这方面则远远落在后面”。

2011-10-08

Heart:超重孕妇吸烟或可导致婴儿患先天性心脏病

先天性心脏病是新生儿最常见的疾病之一。据资料统计,每1000名婴儿中就会有8例患有先天性心脏病。对于这些患先天性心脏病的婴儿,通常只有15%的病例能够在母亲怀孕早期发现。 近日,发表在《心脏》Heart杂志上的一项研究表明:在怀孕期间,如果准妈妈们体重超重并且有吸烟的不良习惯,这将会严重影响胎儿们的心脏发育,甚至导致婴儿患先天性心脏病。

2012-11-18