UBC:夏敦埃葡萄(Chardonnay)的基因组测序
英属哥伦比亚大学葡萄酒研究中心与澳大利亚葡萄酒研究所的展开了一项国际合作,准备对夏敦埃葡萄(Chardonnay)的基因组进行测序. 在首次倡议中,加拿大和澳大利亚科学家组成的一个多学科小组将探索世界上种植最多的葡萄品种,红或白.考虑到主要的国际白酒标准,Chardonnay是澳大利亚占主导地位的白葡萄品种,同时也是英国哥伦比亚第二大种植白色葡萄品种. 然而,很多酒厂并不知道他们种植的葡萄类型
2011年上半年木糖醇分别出口统计
别 出口数量（公斤） 出口数量同比 （%） 出口额（万美元） 出口金额同比（%） 出口价格（美元/公斤） 出口价格同比（%） 出口金额占比（%） 上年出口数量（公斤） 上年出口额（万美元） 上年出口价格（美元/公斤） 全球 8127376 -1.97 2539.6 24.09 3.12 26
Nature ：大脑在葡萄糖代谢中所起的作用
胰岛素及其对葡萄糖平衡的诸多效应的发现，长期以来决定着我们对糖尿病及其治疗的认识。 但我们对大脑的关注却要少得多——除了感觉以及对低血糖做出反应外，大脑传统上被认为在这方面只起一个小作用。 这篇Review文章总结新发现的关于存在一个与胰岛共同作用来降低血糖的、以大脑为中心的血糖调控系统的证据。以上两个调控系统以广泛的重叠和冗余为特点，所以二者中的缺陷也许都是罹患糖尿病所必需的。
Diabetes：ChREBP介导葡萄糖刺激胰岛β细胞增殖
葡萄糖能刺激啮齿类动物和人来源的β细胞复制增殖，但细胞内的信号传导机制仍知之甚少。碳水化合物反应元件结合蛋白（ChREBP）广泛分布于哺乳动物的各种组织中，在肝脏、褐色及白色脂肪组织、小肠、肾和肌肉等组织中有较高的表达。 ChREBP是葡萄糖信号途径中的转录因子，对于调节哺乳动物体内糖代谢、脂肪代谢以及组织脂肪沉积等具有十分重要的作用。
PNAS：“软木塞味”葡萄酒的化学物质可能抑制嗅觉
“软木塞味”葡萄酒典型的发霉、不愉快的味道和芳香是因为被称为2,4,6-三氯苯甲醚（简称为TCA）的化学污染物的存在而导致的，而且长久以来被认为来源于TCA固有的不愉快气味，但是一项研究提示TCA反而可能通过抑制嗅觉细胞的气味探测从而导致一位顾客感受到这类味道。为了研究软木塞污染背后的机制，Hiroko Takeuchi及其同事监测了蝾螈的单个嗅觉细胞对暴露在TCA中做出响应的嗅觉探测机制的活动。
Cell Host & Micro：新型化合物可有效抑制金黄色葡萄球菌引发的骨髓炎
研究者研究发现了一种可杀灭金黄色葡萄球菌的化合物，可以有效治疗骨髓炎，同时他们也开发了一种新型的小鼠模型，用于检测这种化合物的治疗效果。 Credit: (Image courtesy of James Cassat/Vanderbilt University) 2013年11月1日 讯 /生物谷BIOON/ --骨髓炎（Osteomyelitis）是一种常见的由金黄色葡萄球菌感染引发的骨感染
Nature：葡萄糖与心律不齐之间的联系
在心衰竭过程中，名为“Ca2+/钙调蛋白依赖性蛋白激酶-II”(CaMKII)的酶被自主激发，从而有可能破坏离子通道的门控和钙的处理。这篇文章提出，由葡萄糖诱导的CaMKII激发在糖尿病中也许对心脏病理有贡献。作者发现，高糖会在一个特定残基上诱导CaMKII被“O-linked N-acetylglucosamine (O-GlcNAc)”共价修饰。
Cell：细胞缺乏葡萄糖代谢酶SIRT6后发生癌变
2012年12月6日讯 /生物谷BIOON/ --已知一种调节细胞如何处理葡萄糖的蛋白质似乎也是一种肿瘤抑制基因，增加了细胞代谢疗法可能有助于抑制肿瘤生长的证据。一个多机构研究小组在12月7日的Cell杂志上介绍了细胞缺乏控制细胞葡萄糖代谢方式的酶SIRT6后，迅速发生癌变。
Cell Metabolism：阐明癌细胞葡萄糖代谢模式转变的分子机制
2013年10月22日讯 /生物谷BIOON/--最近，Ludwig研究人员阐明了癌细胞改变葡萄糖代谢模式，以产生能维持快速增长所需能量和原材料的重要机制。 相关研究结论已经发表在Cell Metabolism杂志上，同时，Ludwig癌症研究所科学家还揭示了恶性胶质母细胞瘤如何抵御能破坏癌细胞Warburg效应的针对性治疗，提出了如何克服这些阻力。