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活性营养实验成果发布!我国首款婴幼儿及儿童免疫促进AI科学评价体系发布

9月27日,由中国营养保健食品协会母婴营养专业委员会主办、美素佳儿心身健康科学在线协办的第四届母婴营养与心身健康学术研讨会成功召开

2025-09-29

科学家破解GIPR激动和拮抗都能减重之谜,原来它调控两条独立减重通路

科学家们发现,GIPR可真是个挺奇怪的靶点,因为无论是拮抗它还是激活它,竟然都能够起到减重的作用,而且虽然搞不清楚中间的机制通路是怎么回事,终点好像还是一致的。

2025-05-02

Cancer Discov:常见甜味蔗糖素竟会削弱癌症免疫治疗效果

来自匹兹堡大学等机构的科学家们通过研究揭示了蔗糖素摄入对癌症免疫疗法效果的影响及其潜在机制。

2025-08-06

Science:安慰在人体内的止痛作用机制各不相同

这项发表在《科学》杂志上的研究,使用了7特斯拉功能磁共振成像——这是现有最强大的脑部扫描仪之一,全澳大利亚仅有两台——来精确定位两个关键脑干区域如何通过安慰剂效应管理疼痛。

2025-09-30

“诺奖风向标”「霍维茨奖」揭晓,三位学者因杜氏肌营养不良症研究获奖

近日,哥伦比亚大学公布 2025 年霍维茨奖获奖名单——Kevin Campbell、Louis Kunkel、Eric Olson三人“因揭示了肌萎缩症的病因而获奖”。

2025-09-20

橙皮西瓜皮加入牛角包,营养更佳?!NPJ Sci Food:这些水果边角料能改善高血脂,美味与健康兼得

本研究发现,在牛角包中添加10%或15%的橙皮、西瓜皮或甜瓜皮,不影响其感官特性,且能缓解大鼠高血脂症状,表明这些水果副产品可用于开发抗高血脂功能性食品。

2025-07-18

Nature Medicine;基因“快递”与“迷你”补丁——一场对抗杜氏肌营养不良症的里程碑式探索

这束在1b期试验中被点亮的星光,虽然未能在3期试验中照亮整个夜空,但它已然为我们指明了前路的方向,留下了探索星辰大海的珍贵航图。而这,正是科学最伟大的力量所在。

2025-07-03

Cell :蔬果营养背后的隐形功臣——肠道菌群如何“解锁”植物小分子的抗炎功能

新研究揭示了肠道微生物群,尤其是拟杆菌属(Bacteroides),如何通过特异性酶系统代谢饮食中的植物苯酚糖苷,释放具有不同生物学功能的苷元,强调了微生物群在植物药理活性发挥中的关键作用。

2025-03-24

Cell:新研究发现番茄植物中存在一种前所未有的天然Systemin拮抗

番茄植物拥有精密的防御系统来抵御食草动物:信号肽Systemin能触发级联式植物防御反应。

2025-08-25