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冬季多吃超级营养蔬菜

“状元”菠菜,预防痔疮便秘,保护视力 食疗专家郭海英教授指出,菠菜自古就有"红嘴绿鹦哥"的美称。清朝食疗专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载:"菠菜,开胸隔,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔疮人宜食之。"冬季气候干燥,是便秘和痔疮的高发期,三餐中适量摄入些菠菜有较好的预防便秘和痔疮的作用。此外,由于菠菜中含有大量的铁,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。

2015-02-13

健康营养的晚餐吃法

合理的饮食习惯对人体健康至关重要,尤其是晚餐的吃法更有讲究。什么时候吃晚餐最好?晚餐吃什么好呢?下面就为大家详细介绍让你既健康又长寿的晚餐吃法。 吃晚餐的最佳时间 晚餐最佳时间是18点左右,晚餐后四小时内别睡觉。最好不要在8点以后吃晚餐。 有研究表明,晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱,以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。

2015-02-13

牛奶的营养新吃法

人人都知道奶是一类营养价值很高的食品,但是若问日常怎样消费牛奶和酸奶,绝大多数人却只有一个答案:喝掉。难道说,奶就不能“吃”掉吗?如果能,它们该和什么一起吃呢? 奶和面食 牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补,它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条,都可以用牛奶代替白水来和面,或者直接添加奶粉。

2015-02-13

鸡蛋是都市白领的营养加速器

鸡蛋是常常被我们忽视的食品之一,其实鸡蛋是人类最好的营养来源,对人类而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。近日,我国蛋品行业标准的全新出台,又给鸡蛋套上了一层光环,毫无疑问新标准执行后,大众餐桌上的鸡蛋将更加安全、更有营养。也许对于日常生活中唾手可得的鸡蛋你还不够了解,编辑网罗了关于鸡蛋的最新研究,让你把营养最高效地网罗进身体。

2015-02-15

春天到 多吃带鱼营养

春天,是吃鱼的好时机,因为春季鱼儿临近产卵期,体内积蓄了更多的营养。此时的鱼,身体肥硕而坚实,其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡,所以鱼的味道也更鲜美。春天的带鱼营养高,富含不饱和脂肪酸和镁,能保护心脏。海鱼里首推带鱼,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。

2015-02-13

白色食物营养健康又减肥

亮丽色彩食物刺激食欲橙色、橘色、红色、金黄色等亮丽色彩的食物可以刺激人的食欲,如果你的餐桌上有这类颜色的食物,你就会不知不觉地多吃几口,这样很容易为肥胖埋下隐患。就拿吃水煮鱼来说,只看一看就非常有食欲了,虽然吃鱼不会增肥,但是吃了辣椒就会开胃,胃口好了,别的食物也会多吃,脂肪则在不知不觉中累积。对食欲有一定的抑制作用而乳白色、白色的食物,例如豆腐、鱼类等对食欲有一定的抑制作用。

2015-02-13

营养早餐的多种搭配法

营养早餐的多种搭配法当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

2015-02-13

雅培第二季度营养品销售强劲,利润超预期

2013年7月18日讯 /生物谷BIOON/ --雅培(Abbott)7月17日公布了优于预期的第二季度盈利数据,这主要是因为营养品的强劲需求抵消了医疗设备和仿制处方药的销售下降。 尽管盈利(earnings)下降,但该公司的全年利润预期(full-year profit forecast)不变,为每股1.98-2.04美元。

2015-02-17

营养功课并非“豆你玩”

要健康吃红薯,要长寿吃萝卜、茄子加绿豆……前一阵子那些伪养生专家的论调让痴迷健康食品的人们直呼上当。其实食物各有其营养优势,没有好坏之分,但如何搭配却存在着合理与否的问题。你是健康食品痴迷者吗?美国人迈克尔·波伦写了一本畅销书,名叫《为食物辩护》,致力于批驳“健康饮食”的谬论。

2015-02-13

燕窝很贵但确实很没营养

燕窝如果被当做万能药,不分人群与场合地推荐,尤其是想当然地认为初生婴儿与儿童食用可以补脑,还会存在风险。燕窝成分功能单一,不像我们所吃的其他食物,大部分是全细胞性食物,富含有机生命需要的各种原料,从营养学价值上来说,燕窝只是一种低级食品,营养有限。燕窝随着中国经济发展而越来越供不应求。全球吃燕子口水的唯有中国人,而香港一直是世界燕窝交易的中心。

2015-02-13