职场女性拒绝“红苹果现象”

近日，某集团公布了去年健康检查年度报告，其中一项专门针对职场女性的健康检查数据表明，“红苹果现象”在都市职场女性当中越来越普遍，导致25-45岁女性疾病的一个重要致病原因则是心理健康问题，这往往被大多数身在职场的女性所忽视。“红苹果现象”是指一个外表新鲜光亮的红苹果，放久了，尽管外表仍然是诱人的红润，但里面会悄悄地变黑。常常被用来比喻职场女性外表光鲜靓丽，身心健康却隐患重重，病痛不断。

早餐+苹果是白领黄金早餐

近期，北京某研究机构在京城白领中做了一个小范围调查，发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐，约30%来自午餐，近七成来自晚餐和夜宵。北京师范大学营养研究中心著名营养专家安健华特别提醒爱美女性，长期不吃早餐或不按时就餐极易诱发胃肠病和结石症，还可引起肥胖。早餐不吃精力不旺早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。这句话在国外的说法：早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。

苹果新专利：将重新打造人脸识别技术

本周，美国专利和商标局公布了苹果公司获得的一系列新专利，其中有一项专利让人大开眼界。这项专利很可能被用来重新打造目前的人脸识别技术。 苹果的这项专利将能通过采用自动生物识别方法，分析2D图形的曲线、点、轮廓，并将这些数据编译成3D物体，之后就能识别或辨别包括脸部在内的任何三维物体物体。

加拿大农民开发出不会氧化变色的转基因苹果

苹果带皮吃真的会致癌吗

很多研究表明，苹果皮含丰富的生物活性物质，如黄酮类物质和花色苷类等具有抗氧化作用的功能成分。这类抗氧化活性物质不仅具有防癌的功效，也有助于预防慢性疾病。苹果带皮吃真的会致癌吗为什么有人说苹果皮致癌？这种说法是否有何科学依据？削皮吃就一定安全吗？回答这几个问题，首先要了解一点水果栽培生产中的病虫害控制措施。为了有效控制病虫害，世界各国农业生产中，仍然需要使用各种农药。

常吃苹果有效保护前列腺

苹果是生活中最为普遍的一种水果，但是却有很大的食疗功效，慢性前列腺炎是男人常犯的小毛病，有时甚至可以不吃药，只要注意饮食，多休息，这些症状就会消失。同时，不妨多吃些苹果，这样有助于保护前列腺。国内很多地方开始采用苹果食疗来治疗前列腺炎，这是因为苹果中的锌能改善慢性前列腺炎患者缺锌的情况，而锌元素是精子的重要组成成分。

葡萄苹果要多吃 预防肝癌好处多

哈尔滨医科大学附属四院副院长刘明博士，申请的国家自然科学基金项目——水果预防肝癌的作用已获审批。此研究结果是可通过某些水果提取物，生产药物制剂或口服液，方便肝癌高危人群使用。刘明博士早在2002年美国学习时，发现了一种名为树莓的水果，其富含大量“鞣化酸”，刘明将“鞣化酸”与肝癌细胞混合培养，结果发现“鞣化酸”竟然可以抑制肿瘤生长。回国后，刘明在研究中发现葡萄、苹果等水果也有防癌作用。

饮食必知 樱桃苹果辣椒都有毒

1、樱桃 樱桃的的确确是吃法最多的水果之一，你可以把它们生吃，煮了吃，烤了吃，或者把它们做成过馅饼或用糖腌了再吃。樱桃甚至可以用来酿酒。但是尽管樱桃用处多多，它可是有毒的，如果你吃樱桃的时候无意识地嚼烂樱桃核或是把它留在嘴里，你很可能已经把氰化氢吃到了体内。如果樱桃核被嚼碎，压碎或者被弄碎了，它会自动释放氰化氢。轻度中毒的症状包括头疼，头晕，思维混乱，焦虑和呕吐。

苹果颜色多 保健效果各不同

红苹果养心，青苹果健骨，黄苹果护眼红苹果更面，青苹果更脆，黄苹果更甜。你或许明白不同颜色的苹果，口味会有什么差别。但是你知道苹果的颜色不同，健康价值也不一样吗？近日，国外“健康狂”网站报道，苹果的颜色可以预示保健功效。比如红苹果更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康；青苹果更利于牙齿和骨骼的强壮；黄苹果则可强健人体的免疫系统，对预防某些癌症也有好处。

常吃苹果的7大绝妙好处

“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。预防癌症研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。