研究人员改造β-氨基酸脱氢酶催化合成芳香族β-氨基酸
手性芳香族β-氨基酸类化合物是合成多种生物活性物质、药物分子的重要砌块，具有重要的应用价值。氨基酸脱氢酶（AADHs）可以利用无机氨直接还原胺化前手性酮酸生成手性氨基酸
透明质酸酶的两种变体揭示答案
加州大学圣地亚哥分校医学院的一组研究人员在抗痤疮治疗领域取得了突破性进展，他们创造了一种痤疮疫苗，可以成功减少小鼠痤疮模型的炎症。该疫苗可以中和痤疮相关细菌产生的酶的特定变体，同时保持健康细菌酶完好无
研究揭示转运蛋白ABCG2通过外排衣康酸抑制巨噬细胞抗菌天然免疫
衣康酸是具有免疫调节功能的细胞代谢物。目前，研究发现衣康酸主要在炎症激活的巨噬细胞中由位于线粒体的代谢酶IRG1产生。
Gut | 中山大学郭剑平/匡铭揭示高脂肪饮食通过棕榈酰化和AKT的激活促进肝脏肿瘤的发生
PI3K-AKT通路作为响应细胞外刺激的中心信号，在生理上对细胞生长、存活和代谢稳态起着关键作用，在病理上对糖尿病和肿瘤发生也起着关键作用。
Science：移除ZAK-α 蛋白有望防止衰老和肥胖发展为脂肪肝等一系列代谢疾病
随着年龄的增长和体重的增加，人体细胞会遭受应激。这种应激表现为一种称为 ROS（活性氧）的化合物的过度产生，从而对细胞产生不利影响。
Nutrients：素食饮食不光会切断机体的脂肪和胆固醇 还会降低机体维生素和矿物质的水平
来自诺丁汉大学等机构的科学家们通过研究发现，参加“一月食素”的肉食者能减少其饱和脂肪和胆固醇的摄入，但也可能会错过重要的微量元素。
Science：利用光遗传学技术在植物保卫细胞中发现一种新型的酸传感蛋白
在一项新的研究中，来自德国维尔茨堡大学的研究人员利用光遗传学技术，在植物细胞中检测到了一种新的酸传感蛋白，这种酸传感蛋白可解决细胞内部的钙储存问题。相关研究结果发表在2023年12月15日的Scien
研究发现MCT1乳酸转运-丙酮酸代谢-H3K27乙酰化-AID高效转录这一全新信号轴在B细胞抗体类别转换和红斑狼疮疾病中的作用
论文揭示MCT1缺失引起B细胞发生代谢重塑，消耗丙酮酸进行氧化磷酸化代谢，导致组蛋白H3K27乙酰化修饰降低，进而抑制AID蛋白的表达，最终造成B细胞抗体类别转换受损，类别转换的IgG型抗体产生受限。
科学家发现部分棕色脂肪细胞不产热的机制，并找到让它们积极消耗热量的方法
美国新墨西哥大学健康科学中心的Meilian Liu及其同事们，找到了将低产热棕色脂肪细胞“唤醒”的方法。
科学家揭示了水杨酸抑制结直肠癌转移的关键信号机制
结直肠癌(CRC)是第三大最常诊断的恶性肿瘤，全球每年诊断病例超过190万例，也是癌症死亡的第二大原因，导致90多万人死亡。结肠镜检查为基础的筛查策略已经证明了其降低CRC发病率和死亡率的潜力。