AJPEM：肠道激素FGF19加速脂肪燃烧，促进肥胖小鼠减肥
在这篇论文中，这些作者指出，中枢FGF19信号传导通过增强交感神经系统活动和刺激脂肪组织产热作用，改善了能量稳态，使组织以热能形式消耗更多能量。
2025-07-04
Nature：细胞里的“自燃”脂肪？改写教科书的能量消耗新法则！
这项工作提供了一种全新的解释：BCAA代谢紊乱可能影响了其下游产物mmBCFA的合成，进而削弱了这条重要的能量消耗通路，导致能量更容易储存而非耗散。
2025-09-24
首次证实：武汉大学汪晖团队揭示父亲喝咖啡会跨代遗传，导致后代患上脂肪肝
研究结果显示，父系孕前咖啡因暴露（paternal pre- pregnancy caffeine exposure，PPCE）大鼠的雄性后代在成年后表现出跨代遗传的非酒精性脂肪性肝炎（NASH）。
2024-10-14
Cell子刊：靶向抑制大肠杆菌毒力因子，改善酒精肝
该研究表明，大肠杆菌基因组中编码的毒力因子 KpsM 与酒精性肝炎患者死亡率相关，而靶向抑制 KpsM 是改善酒精性肝炎患者预后的一种有希望的方法。
2025-06-01
Cell Rep：橄榄油中富含的单不饱和脂肪酸——油酸或比其他类型的脂肪更易引发肥胖
橄榄油中富含的单不饱和脂肪酸—油酸（oleic acid），可能比其他类型的脂肪更易引发肥胖，这一发现不仅挑战了我们对“健康脂肪”的传统认知，也为肥胖研究开辟了新的视角。
2025-06-17
喝酒为何伤肝？最新Nature论文揭示背后的原因，并提出预防和治疗方法
该研究表明，人类和小鼠长期饮酒会抑制小肠中的 mAChR4 的表达，进而减少杯状细胞相关抗原通道（GAP）的形成，从而破坏抗菌免疫功能。
2025-08-24