Nat Neurosci：新研究表明摄入Ω-3脂肪酸等健康脂肪有望预防和降低运动神经元疾病和额颞叶痴呆
人类必须摄入食物中的两种必需脂肪酸，因为人体不能产生它们。它们是α-亚油酸，即一种存在于亚麻籽、大豆油和菜籽油等植物油中的Ω-3脂肪酸，以及亚油酸，即一种在类似食物中发现的Ω-6脂肪酸。
2025-03-31
《自然·生物技术》：植入脂肪，“饿死”肿瘤！科学家发明“脂肪操纵疗法”，改造出可竞争代谢营养物抑癌的脂肪类器官
将脂肪类器官植入到四类不同肿瘤模型小鼠的肿瘤旁，就使肿瘤体积相比对照组缩小了50%以上，且癌细胞不仅增殖速率下降，凋亡速率也显著上升，同时肿瘤微血管密度明显下降。
2025-02-06
Cell：一种实验性新药物燃烧脂肪，降低血糖，同时保持肌肉质量
该候选药物的发现为 2 型糖尿病和肥胖治疗提供了全新的思路和选择，有望改善数百万患者的代谢健康，提高患者的生活质量。
2025-06-27
中国团队首次成功合成N-单氟甲基酰胺，为药物开发开辟新路径
该研究团队首次实现了普通酰胺键的N-CH2F修饰，采用酰胺键重构的策略，起始原料为工业上便宜易得的羧酸和胺，操作简单，通用可靠。
2025-03-12
多项研究聚焦科学家们在人类脂肪肝研究领域取得的新成果！
2025-06-26
2型糖尿病患者大多都会发生脂肪肝！
这项研究给我们敲响了警钟，在基层医疗的 2 型糖尿病患者群体里，MASLD 的患病率高达 59%，肥胖是重要危险因素，且 MASLD 与身体多种代谢异常、心脏功能改变密切相关。
2025-06-24
Nat Metabol：在寒冷季节受孕后出生的个体，成年后其棕色脂肪组织活性更高，内脏脂肪堆积更少
来自日本东北大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，那些在寒冷季节受孕后出生的个体在成年后可能拥有更高的棕色脂肪组织（BAT）活性、更高的能量消耗及更低的体重指数（BMI）和内脏脂肪堆积。
2025-04-16
Science：从结构上揭示流感病毒核糖核蛋白复合物组装和持续性RNA合成，有望开发出泛流感药物
研究人员得出结论：链滑动可保持基因组结构，并可能帮助流感病毒躲避免疫传感蛋白的监测。阻断这种尾环接触可能阻止这种躲避，为研制泛流感药物提供新的途径。
2025-05-29
Food Chem Toxicol：双氢异黄酮作祟，下调关键蛋白，阻断甘氨胆酸合成致胆汁淤积
本研究利用人肝脏类器官模型，发现补骨脂中双氢异黄酮肝毒性最强，其通过下调胆汁酸CoA：氨基酸N-酰基转移酶表达，破坏甘氨胆酸合成，进而引发胆汁淤积。
2025-05-07