Nature：远离高脂饮食！脂肪不仅会让你长胖，还会让你变秃
众所周知，肥胖会给人的身体带来很多危害，心脑血管疾病、糖尿病、肾脏疾病甚至脱发等都与肥胖密切相关。而最近，来自东京医科牙科大学 (TMDU) 的一组研究人员在《Nature》上发表了一篇研究，对高脂饮食是如何引起脱发这一问题进行了深入研究，该篇文章题目为“Obesity accelerates hair thinning by stem cell-centr
高糖高脂饮食会破坏肠道生态，导致炎症性皮肤病恶化
近期，发表在《Journal of Investigative Dermatology》上一项新研究中，来自美国加州大学戴维斯分校医学院和中山大学孙逸仙纪念医院领导的研究团队发现，富含糖和脂肪的饮食会导致肠道菌群生态失调，从而诱发炎症性皮肤病，如银屑病。如果改为更均衡的饮食可以恢复肠道健康，从而抑制皮肤炎症。先前的研究已经表明，以高糖和高脂肪为特征的西方饮食
植物激素与鞘脂代谢途径相互调控关系研究取得进展
植物鞘脂结构复杂多样，是构成生物膜的主要成分，也是细胞中重要的生物活性分子，参与多种信号转导途径，在植物调控生长发育、应对生物和非生物胁迫过程中发挥着重要作用。神经酰胺作为鞘脂代谢的中心分子，其含量变化往往会影响到整个鞘脂代谢的稳态。ACCELERATED CELL DEATH5（ACD5）编码拟南芥神经酰胺激酶，该酶的缺陷突变体acd5在生长后期大量积累神
PLoS Med：坚持低脂乳制品的摄入或许并非是保持心脏健康的唯一选择 乳制品中脂肪摄入量较高或与心血管疾病风险较低直接相关
来自新南威尔士大学等机构的科学家们通过进行全球最大的乳制品消费者研究后发现，那些乳制品脂肪摄入量较高的人（以血液中脂肪酸的水平来衡量）与摄入量较低的人群相比，患心血管疾病的风险或许较低，而更高的乳制品脂肪摄入量与其死亡风险增加似乎并无关联。
杨梅素通过调节肠道微生物群减少肝脂合成和炎症
许多黄酮类化合物体内生物利用度差与有效药理活性之间的关系尚未完全阐明。分析类黄酮诱导的肠道菌群改变是一种很有前景的方法，为阐明作用机制提供有用的线索。
Trends in Immunology：NLRP3炎症小体活性通过细胞器应激的脂质调节
多种内源性脂类，包括氧化低密度脂蛋白(oxLDL)、饱和脂肪酸(SFA)和鞘脂，能激活哺乳动物NLRP3炎症小体并促进某些炎症疾病的进展。
Stem Cell Rep：携带APOE4的人类星形胶质细胞或能过度供应胆固醇从而促进神经元脂筏结构的扩张及β淀粉样蛋白的产生
来自大邱庆北科学技术院等机构的科学家们通过研究在阿尔兹海默病疾病模型中，从星形胶质细胞到神经元中的胆固醇供应水平会升高，这就表明，在寻找治疗这种毁灭性的退行性疾病治疗方案时，研究人员或许需要深入探索如何调节大脑中的胆固醇水平。
EMBO Mol Med：靶向线粒体裂变的鞘脂类似物SH-BC-893有望治疗高脂肪饮食引起的肥胖
2021年8月18日讯/生物谷BIOON/---肥胖及其致命的合并症的发生率在世界范围内很高，并继续上升。扭转肥胖及其代谢后遗症的治疗方法是一个尚未满足的临床需求。摄入高脂肪的西方饮食会导致肥胖，因为它会在神经酰胺生成增加的下游引发过多的线粒体裂变（mitochondrial fission）。与此相一致的是，基因工程小鼠模型显示，代谢组织中线粒体网络的碎裂
：极性响应的比例型荧光探针用于铁死亡中脂滴和细胞核变化的监测
细胞铁死亡是一种与人类疾病息息相关的细胞死亡方式，目前发现的与细胞铁死亡相关的疾病就包括了癌症，神经性疾病，器官衰竭、免疫系统疾病等。铁死亡是由铁离子依赖的脂质过氧化物过度累积而导致的一种细胞死亡方式，在细胞形态、生物学特征和机制调控中具有独特特征并明显区别于细胞凋亡。脂质代谢在铁死亡发生过程中发挥着重要作用，ROS相关的脂质过氧化积累会影响脂滴等亚细胞器的