研究显示，禁食能够有效减肥，但会显著改变肠道菌群和大脑活动
研究团队表示，下一个需要回答的问题是肥胖人群中肠道微生物群和大脑之间沟通的精确机制，包括在减肥期间。以及哪些特定的肠道微生物群和大脑区域对于成功减肥和保持健康体重至关重要。
2023-12-22
Nature子刊：这种肠道细菌来源的酶，可将血液转化为通用O型血
在这项研究中，研究团队对嗜黏蛋白阿克曼菌（Akkermansia muciniphila）产生并用于分解黏液中聚糖的酶进行了生物化学筛选。
2024-05-01
Nat Cell Biol：科学家揭示乙醛对机体DNA损伤和衰老产生的影响
乙醛是有害的，因为其能与DNA和蛋白质发生高活性反应，在机体中，其会形成DNA-蛋白交联体（DPCs），从而阻断典型细胞增殖和维持过程中重要酶类的功能，并会引起这些过程发生故障，导致患者衰老。
2024-04-17
高脂饮食，即使是植物油，也会损害免疫、肠道和大脑健康
人们总是说植物性饮食对健康更好，这在大多数情况下是正确的。然而，这项研究显示，高脂饮食，即使是来自植物的高脂饮食，也对健康不利。
2024-01-08
J Hepatol：特殊的肠道激素或有望治疗人类的肝纤维化
来自南丹麦大学等机构的科学家们通过研究发现，某些肠道激素似乎会对机体肝脏疤痕组织（肝纤维化）形成背后的过程产生一定的有益影响。肝纤维化或许是多种人类肝脏疾病发生的后果。
2023-11-28
我国学者发现，空腹喝酒显著增加胃肠道癌风险
这项研究表明，空腹喝酒与总体胃肠道癌症和几种胃肠道癌症亚型（肝癌、胃癌和直肠癌）风险增加有关，此外，空腹喝酒与早发性癌症风险增加的相关性更强。
2024-02-14