微生物食用蛋白高效创制研究获进展
在结合发酵优化后，研究实现菌丝体蛋白合成速率、碳源转化率和蛋白含量的同步提升，使获得相同蛋白质产量的情况下，工程菌株发酵所需的葡萄糖消耗量减少61%。
报名倒计时 | 张晨虹、贺子龙、王炜、李华军、郑鹏、陈海威受邀出席2023肠道微生态与健康研讨会微生物组与健康论坛
张晨虹、贺子龙、王炜、李华军、郑鹏、陈海威受邀出席12月12月16-17日2023肠道微生态与健康研讨会微生物组与健康论坛
Engineering：揭示肠道微生物群落或与人类结肠炎发生有关
来自伊利诺伊大学等机构的科学家们通过研究揭示了Axin1在调节机体肠道上皮发育和微生物稳态上所扮演的新型关键角色。
Science：肠道微生物组通过促进宿主肠道细胞释放Snhg9 lncRNA分子对抗高糖高脂肪饮食引起的体重增加
在一项新的研究中，来自美国德克萨斯大学西南医学中心和中国浙江大学的研究人员发现，生活在肠道中的细菌会抑制一种限制脂肪吸收量的分子，从而导致喂食高糖、高脂肪饮食的小鼠的体重增加。这一研究成果最终可能会带
Cell Host & Microbe：肠道微生物群或会影响呼吸道病毒感染的严重性
肠道中所发现的微生物群落的组成或许会影响小鼠对呼吸道病毒感染的易感性以及这些感染的严重程度。文章中，研究者发现，在肠道中所发现的分节丝状菌能保护小鼠免于流感病毒的感染。
利什曼病感染严重程度与皮肤微生物组相关的宿主免疫特征有关
根据美国和巴西研究人员的最新研究，皮肤微生物组与宿主免疫系统的相互作用似乎会影响利什曼病感染个体的疾病严重程度并延迟愈合时间。这种疾病是由白蛉传播、原生动物寄生虫巴西利什曼原虫引起的一种皮肤病。
英国药理学：肠道微生物组和SCFA受体FFA2/FFA3对β细胞功能和代谢调节的作用
游离脂肪酸(FFA)是维持细胞功能和人类健康所必需的生化过程，并作为重要的能量来源发挥着关键作用。
Sci Transl Med：肠道微生物或能帮助确定患者对减缓1型糖尿病发生的药物的反应
来自多伦多大学等机构的科学家们通过研究揭示了肠道微生物组如何影响患者对药物泰普利单抗（teplizumab）的反应，其是一种能减缓1型糖尿病的药物。
控制食欲的肠道激素PYY也在调节真菌微生物组中起着重要作用
肽 YY（peptide YY, PYY）是一种由肠道内分泌细胞产生的激素，已知它能控制食欲。在一项新的研究中，来自美国芝加哥大学的研究人员发现PYY在维持哺乳动物消化系统中的真菌平衡方面也发挥着重要
Science：控制食欲的肠道激素YY肽，还能抗真菌，维持肠道微生物健康
研究团队使用PYY对这种形态的白色念珠菌进行测试时，结果显示，PYY有效阻止了这些真菌的生长，杀死了更多的菌丝形态的白色念珠菌，同时保留了共生的酵母形态白色念珠菌。