中山大学最新研究，补充维生素B3，或降低脂肪肝风险
总而言之，结果表明，较高的膳食烟酸摄入与较低的NAFLD发生率相关联，每天烟酸摄入量大于22.2 mg，显著降低患NAFLD的风险，烟酸摄入最高的人患NAFLD的风险降低了31%。
2023-09-28
维生素B6生物合成方面获进展
近日，中国科学院天津工业生物技术研究所研究员张大伟带领的蛋白合成细胞工厂与微生物代谢科研团队，在微生物合成维生素B6方面取得新进展。研究以大肠杆菌为底盘细胞，对维生素B6从头合成途径进行重构
2023-09-08
Nat Immunol：科学家揭示机体免疫反应早期阶段警报素释放的分子机制
来自慕尼黑大学等机构的科学家们通过研究首次发现了中性粒细胞在免疫反应的早期阶段释放名为警报素（alarmins）的特殊信使物质的分子机制。
2023-11-15
体外多酶合成维生素B12方面取得进展
该研究不仅开拓了除化学合成法、微生物合成法之外的第三种维生素B12合成方法，而且对维生素B12合成途径的解析发挥了积极的推动作用，对构建长途径、多元素的复杂无细胞合成体系具有一定的指导意义。
2023-09-01
JAMA 子刊：发现维生素D提高癌症免疫治疗效果的关键因素，可使这类癌症的生存率提高 1.5 倍
长期以来，维生素D在预防和治疗肿瘤中的作用一直是备受争议的一个话题。早在一百多年前，人们就发现通过阳光照射改善维生素D状态与降低癌症风险相关。到二十世纪，人们发现结肠癌患者死亡率与每日太阳照射量呈负相
2023-09-11
《细胞·代谢》：上海交大科学家发现，果糖促进脂肪产生瘦素，增强CD8阳性T细胞的抗肿瘤免疫反应
多项研究显示，高果糖摄入可促进肝脏和结直肠肿瘤的发生发展[1-4]，但同时，美国国立健康研究所-美国退休人员协会（NIH-AARP）饮食和健康研究的结果却显示，果糖对肺癌存在保护作用[5,6]。
2023-10-23
《自然·生物技术》：肠癌靶向型抗生素治疗诞生！科学家研发新型抑癌抗生素，靶向杀伤促结直肠癌细菌，“交叉免疫”激活T细胞
要知道，肠癌免疫治疗此前收效不佳，正是因为肠癌大多为微卫星稳定型（MSS）肿瘤，缺少可被免疫系统识别的新抗原，所以北卡团队此次的研究还真是急临床之所急。
2023-09-27
BMJ：又添证据，补充维生素D，降低心血管疾病风险
结果表明，补充维生素D可能会降低重大心血管事件的风险，特别是心肌梗死和冠状动脉血运重建。对于那些在基线时服用他汀类药物或其他心血管药物的人来说，这种保护作用可能更为明显。
2023-07-04
