“完美代糖”比葡萄糖更有害健康？最新研究：摄入30克赤藓糖醇就会导致血小板聚集，增加血栓形成及心脏病风险
两项研究警示我们，即便是看似安全的赤藓糖醇，也暗藏着威胁心血管健康的风险！
2024-08-18
《自然》子刊：肿瘤储糖，预后不良！科学家发现，糖原可以驱动肺腺癌进展，且糖原可作为预测患者生存的标志物
结果显示，糖原深度参与肿瘤的碳代谢，支援癌细胞的增殖。糖原的促癌作用不仅在代谢途径体现，还能通过乙酰辅酶A影响组蛋白乙酰化、进而调控表观遗传。
2025-03-14
Mater Today Bio：纳米胶囊调节肿瘤代谢，强力提升化学免疫治疗效果
本研究开发出肿瘤微环境响应性纳米胶囊，其在体内外实验中展现出良好的载药及释药性能，可有效抑制肿瘤细胞增殖、诱导免疫原性细胞死亡、调节免疫微环境，显著抑制胰腺癌生长。
2025-02-14
Cell子刊：人体试验证实，蒸煮比烧烤更健康，烹饪方式影响心血管代谢
结果显示，像煮和蒸这样生成 AGE 较少的烹饪方法可降低血清 AGE 水平，改善血脂状况，并提高血清蛋白 4E-BP1 的水平（4E-BP1 对健康寿命有积极影响）。
2025-04-28
Nature子刊：上海体育大学郭亮团队揭示母亲孕期运动有益孩子代谢健康的机制
该研究显示，孕期运动锻炼，对母亲自身以及孩子都有积极的健康益处，该研究确定了脂肪因子 SERPINA3C 对增强后代的代谢健康至关重要，并为母亲运动获益背后的机制提供了深入的认识。
2025-02-03
Oncogene：丙酸盐代谢产物或与肺癌患者机体免疫细胞功能减退密切相关
本文研究结果表明，甲基丙二酸或许具有一定的免疫调节作用，其或能作为机体衰老、免疫功能失调和癌症发生之间的重要关联。
2024-11-19
科学家首次发现，糖让T细胞瘫痪，醋是T细胞抗癌力量之源
Kaech团队的这项研究成果首次发现，在抗原的长期刺激下，CD8阳性T细胞的营养偏好性对分化和功能的影响，是由ACSS2和ACLY与选择性组蛋白乙酰转移酶的相互作用确定的。
2025-01-24