新型糖生物电池将比传统锂电池耐用10倍
目前，科学家最新研究表明，一种糖生物电池概念可以完全将糖中的化学能量转变为电流。这项最新研究报告发表在《自然通讯》杂志上，糖生物电池的能量存储密度大约是596安培-时/公斤(A-h/kg)，相比之下，锂离子电池的
：含硒糖对人心脏有益
澳大利亚墨尔本大学自由基化学和生物技术ARC卓越中心(ARC Centre of Excellence for Free Radical Chemistry and Biotechnology at The University of Melbourne)柯林-斯多克(Corin Storkey)博士和卡尔-席塞尔(Carl Schiesser)教授的最新研究表明一种新类型的糖可能有助于阻止心脏病
Cell：启动癌细胞对糖嗜好的丙酮酸脱氢酶激酶或为抗癌靶标
癌细胞对糖的渴望，部分上是因为它们关闭它们的线粒体——能够有效燃烧葡萄糖的动力厂——以便偏好一种更加无效率的方式使用葡萄糖。它们获益，因为副产物能够为快速生长的癌细胞提供构建材料。 美国埃默里大学温希普癌症研究所科学家证实很多类型的癌细胞扳动开关让葡萄糖从线粒体转移走。他们的发现提示着促进几种类型癌症生长的酪氨酸激酶在线粒体中发挥的作用要比人们以前所认识的大得多。
白领必学的养生术：补充糖和盐
由于众所周知的原因，现在的都市白领生活节奏非常快，生活压力非常大，因此造成了健康状况的每况愈下，不但造成个人财富的巨大浪费，也给国家和社会造成了很多不良后果，今天小编特为白领提供以下养生建议。 第一、学会科学饮食：让人沮丧的现状：吃饭是每个人必须要做的事，但却不是每个人都会吃饭，这话听起来好笑，其实不是玩笑，因为现在很多人就是不知道怎么摄取食物中的营养成分造成身体很多隐性疾病的爆发。
咀嚼口香糖：既减少热量摄取 增加能量消耗
美国罗德岛大学营养学家最新发现：咀嚼口香糖，既减少热量摄取、又增加能量消耗美国罗德岛大学的营养学者在研究咀嚼无糖口香糖对控制体重的功效时发现，咀嚼口香糖既可以减少热量摄入，又增加能量的消耗。
“糖妹”引发GI概念流行 吃糖“吃”出新时尚
“滴糖妹”是近日涌现网络的又一时尚名词，因其宣传的健康“微糖”观念，在一时间火爆网络世界。注重健康的人们也将目光投注在了这一话题上，开始纷纷开始健康吃糖，合理摄糖，一股在低GI生活新理念下的食糖新时尚悄然兴起。
网络红人“糖妹”访谈录：生活其实很“微糖”
如今，引爆网络的“糖妹”一时间成为人们追访的热门人物，由其引发的低GI食糖观也成为了网络上的一个热门新话题。当然，不仅是“糖妹”，连同她的FANS - “微糖一族”也开始火爆网络，众多热爱健康的网友开始关注如何正确食糖、吃什么糖。对此，我们专访了“糖妹”，得以深入了解“糖妹”及“微糖一族”的健康理念。
“糖妹”引爆健康新话题 低GI成就时尚新生活
近日，因提倡低GI生活而走红的网络美女--“糖妹”可谓是风光无限，在影响力逐渐从网络延展至现实的同时，其倡导的低GI健康生活观也逐渐走红，正在成为新一代的时尚新生活。为一探糖妹与低GI生活迅速走红的原因，记者对糖妹进行了专访。从受益者到倡导者 低GI生活借势“糖妹”“以前，我禁受不住糖的诱惑，所以就有意识的尝试一些健康的生活方式，或者说，是希望能够健康一点的吃糖。
PNAS：糖代谢调节细胞死亡的机制新进展
氧气和葡萄糖是大脑的食物，如果缺少它们（例如中风期间），神经细胞将会死亡。一个由柏林夏洛蒂医科大学和加拿大麦克马斯特大学组成的国际研究小组发现了一种防止细胞死亡的新机制。研究结果发表于《美国国家科学院报》（PNAS）上。 短暂的缺氧可以作为对人体细胞的一个培训。结果，它们在更长时间的缺氧情况下能生存的更好--可以这么说，它们已经"准备好了"。此外，现在已经知道氧气不足也影响着糖代谢。