加拿大拟将月桂酰精氨酸乙酯作为食品防腐剂
Diabetes：中枢抑制IKKβ/NF-κB 信号通路可改善代谢紊乱
近日，来自德国的科学家在著名国际糖尿病学期刊diabetes上在线刊登了他们的一项最新研究成果，他们发现中枢神经系统中IKKβ/NF-κB信号途径会促进营养过剩诱导的代谢综合症以及相关的代谢紊乱如肥胖，瘦素和胰岛素抵抗以及II型糖尿病。
Amino Acids：精氨酸可助生物体“抗霉”
中科院亚热带农业生态所一项研究发现，将精氨酸作为一种特殊的功能性氨基酸添加到饲料（粮食）中，可提高动物（人）肠道抵抗霉菌毒素的能力，犹如一针“疫苗”，使机体与毒素得以“共存”，从而降低了发霉食品中毒的风险。
MOL CELL：精氨酸的甲基化修饰参与调控细胞自噬的活性
2013年10月22日，张宏课题组在《Molecular Cell》杂志在线发表题为“Arginine Methylation Modulates Autophagic Degradation of PGL Granules in C.elegans”的论文。
PLOS ONE：精氨酸可改善口腔健康 预防牙周病发生
近日，发表在国际杂志PLoS ONE上的一篇研究论文中，来自密歇根大学等处的研究人员通过研究发现，食物中一种常见的天然氨基酸—精氨酸或可分解牙菌斑，这或许就可以帮助数百万的个体避免蛀牙及牙周病了。L-精氨酸一般存在于红肉中、鱼肉、家禽及乳制品中，其同时也被用作牙齿敏感的牙科产品中用以阻断牙菌斑的形成。
Diabetes：郭非凡等揭示亮氨酸缺乏时中枢神经系统调节外周能量代谢的新机制
近日，国际学术期刊Diabetes在线发表了上海生科院营养所郭非凡研究组的研究论文 “ S6K1 in the CNS regulates energy expenditure via MC4R/CRH pathways in response to deprivation of an essential amino acid ”。
Science：生长调节代谢通路中的新型氨基酸感受器
近日，一项刊登在国际杂志Science上的研究论文中，来自美国怀海德研究所(Whitehead Institute)的研究人员通过研究揭示了名为雷帕霉素靶蛋白敏感型复合体1(mammalian target of rapamycin complex 1， mTORC1)的生长调节通路是如何检测亮氨酸的存在的，亮氨酸是一种调节肌肉生长、食欲及胰岛素分泌的重要调节子。
Science：新型基因或和哺乳动物机体肠道的特殊代谢通路相关
近日，一项刊登于国际杂志Science上的研究论文中，来自华盛顿大学的研究人员通过研究在哺乳动物机体的生物群落中发现了一系列和机体特殊代谢通路相关的基因，其中有些基因还会对饮食的剧烈改变产生反应，文章中，研究者描述了他们对四种肠道菌群进行的遗传性研究，同时也对和饮食改变相关的基因进行了相关的研究。
Plos One：发现病毒调节糖代谢通路
最近的研究发现，人类嗜神经病毒JCV广泛存在于包括成神经管细胞瘤的大多数脑瘤。 已知T抗原是JCV的一种早期蛋白，在细胞培养及转基因小鼠中由于它的转化活性，导致了广泛的神经嵴肿瘤及神经胶质瘤的发生。 T抗原与广泛的肿瘤抑制蛋白（包括p53、pRb以及信号分子β-catenin及IRS-1）的联系，在JCV T抗原的致癌功能中起着重要作用。
Mol Cell：上海药物所合作赖氨酸琥珀酰修饰通路研究获进展
蛋白翻译后修饰对蛋白质的结构和功能起着关键作用，是细胞精细调节生理活动的关键之一。因而，蛋白翻译后修饰通路研究是目前新药研发的重要热点之一。 中科院上海药物研究所化学蛋白质组学研究中心与美国芝加哥大学、密西根大学合作研究，首次在哺乳动物细胞中对去乙酰化调控酶Sirt5调控的琥珀酰底物进行了系统的蛋白质组学研究，在779个蛋白上鉴定出2500多个琥珀酰位点。