Nature：不良饮食引发肝细胞DNA损伤，破坏细胞保护屏障，增加肝癌风险
研究者指出，“从长远来看，糟糕的快餐饮食可能和吸烟一样危险。人们需要明白，糟糕的饮食不仅仅会改变一个人的外表。它们可以从根本上改变我们的细胞功能，甚至改变它们的DNA。”
2025-01-27
国人研究：目的性步行4000-8000步显著降低膝骨关节炎风险，但随性步行过多反增风险
本研究首次深入探讨了两种步行方式——目的性步行（步伐频率≥60步/分钟）与随性步行（步伐频率<60步/分钟）对膝骨关节炎（SKOA）发病风险的可能影响。
2025-02-15
JAMA ：最新研究发现工资低与死亡风险升高相关，涨工资或许就能缓解
该研究发现持续的低工资收入可能与死亡风险升高和死亡人数增加有关，特别是在就业不稳定的情况下。如果有因果关系，该研究结果表明，改善低薪工人财务状况的社会和经济政策(如最低工资法)可以改善死亡率结果。
2025-05-06
PNAS：新研究表明EBV感染也会增加多发性硬化症风险
这项新的研究证实，针对EBV蛋白EBNA1的抗体可能会无意中与大脑中一种名为GlialCAM的类似蛋白发生反应，这可能有助于多发性硬化症的产生。
2025-03-12
研究发现，咖啡或增加肺癌风险，每天多喝一杯，肺癌风险或增加6%
这项荟萃分析表明，咖啡消费与肺癌风险之间存在显著的正相关关系，每天增加一杯咖啡的摄入量与肺癌风险增加6%相关。还需要更多的研究来确认咖啡消费与肺癌风险之间的生物学机制。
2024-09-16
BMJ：华人学者研究发现，多吃黑巧克力，或可降低糖尿病风险
增加黑巧克力（而不是牛奶巧克力）的摄入与降低2型糖尿病的风险有关。长期体重增加与牛奶巧克力（而非黑巧克力）的摄入有关。
2024-12-22
浙江大学最新研究，这么吃，或能降低全因、心血管、癌症死亡风险
研究显示，坚持健康的植物性饮食与较低的全因、心血管、癌症死亡风险相关，相反，不健康的植物性饮食与较高的死亡风险相关。
2025-01-04
Cell：一种非工业化饮食可以降低多种慢性疾病的风险
这项研究表明，这种名为“NiMe（Non-industrialized Microbiome Restore, 非工业化微生物组恢复）”的新饮食增强了罗伊氏乳杆菌在肠道中的短期持久性。
2025-02-23