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《自然·医学》:地中海饮食不需要限时!临床试验发现,地中海饮食+限时禁食不会进一步改善超重/肥胖人群的内脏脂肪和心血管健康

对于超重或肥胖人群,在地中海饮食的基础上加以限时饮食,具有进一步减重和改善血糖的潜力,但在减少内脏脂肪、改善心血管代谢健康指标方面,每天限制在什么时间段吃饭并未提供额外的益处。

2025-01-16

Nature子刊:即使短期高热量饮食,也会对大脑产生持久影响

这项研究揭示了短期高热量饮食对大脑胰岛素作用的长期影响,强调了饮食对大脑代谢和行为的潜在影响,为理解肥胖和相关疾病的发病机制提供了新的视角。

2025-02-26

Science:打破免疫偏见,全面抵御季节性和大流行病毒

这项研究不仅揭示了如何优化流感疫苗以提供更广泛的保护,还为未来面对新出现的病毒威胁做好了准备。

2024-12-30

「MIND饮食的神奇效果」Neurology:新研究表明MIND饮食可能降低晚年出现记忆问题的风险

研究者发现,最严格遵守饮食习惯的女性参与者患认知障碍的风险降低了6%,但男性参与者患认知障碍的风险没有显著降低。

2024-09-29

Nature重磅:小时候接触奶茶等高果糖饮食,影响大脑发育,增加青春期焦虑症风险

这项研究首次揭示了果糖这种在现代饮食中极为常见的成分是如何直接影响神经发育的。

2025-06-13

研究发现低碳水化合物饮食或会促进结直肠癌的发展

研究人员发现了一种独特的大肠杆菌(Escherichia coli)菌株,当它与低碳水化合物、低纤维的饮食结合时,会“煽风点火”,促使结肠息肉生长,而结肠息肉正是结直肠癌的潜在前兆。

2025-03-10

大规模研究显示,富含水果、咖啡、巧克力和葡萄酒的饮食,显著降低代谢综合征风险

这项涉及 6000 多人的研究显示,富含水果、巧克力、葡萄酒和咖啡的饮食可将患代谢综合征的风险降低 23%。这项研究也是世界上将多酚与预防心脏代谢问题联系起来的最大规模研究。

2025-03-03

Sci Rep揭秘直觉饮食、自尊与抑郁的微妙关系

本研究发现抑郁部分中介自尊/外貌比较与直觉饮食关联,BMI、外貌比较与直觉饮食负相关,自尊与之正相关,且直觉饮食与较低抑郁症状相关。

2024-11-18

Nature子刊:复旦大学雷群英团队揭示低蛋白饮食促进肠道炎症的新机制

该研究发现氨基酸信号通过增加NUFIP1蛋白质的磷酸化,从而正常激活肠道DDR来防止肠炎的发生。

2025-01-08