隔夜水健康的隐患 细菌蚕食身体
久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能。所以，开水最好当天喝完。不少人家里都有个盛水的凉瓶，里面的凉白开水可以随时喝。但是，这种方便可能带来健康隐患。如果当天没有喝完，一定要倒掉。
Res：科学家发明能将水变成氢能源的“人造树叶”
这种自给的廉价人造树叶可为偏僻地方和发展中国家提供电力。 据国外媒体报道，科学家近日研发出了第一款实用的人工树叶，可在光照下将水变成氢能源和氧气。该树叶模拟光合作用过程中的绿色植物，把水和阳光转化成能量，这一科研成果对生产可持续能源具有里程碑的意义。相关研究报告发表在了最新一期的《化学研究述评》(Accounts of Chemical Research)杂志上。
ESA在火星上发现大量水
欧洲航天局（ESA）的火星快车轨道探测器在火星表面底下发现了大量水。探测器拍摄的Phlegra Montes山脉雷达照片指示下面藏有大量的水冰，它将能为未来登陆火星的宇航员提供充足的水源。 Phlegra Montes山脉连接Elysium火山区和北方低地，但本身可能并不是起源于火山的造山运动，而是在区域构造力挤压下隆起形成。
四杯水白领保护身体健康的卫士
社会压力、生活压力、工作压力……诸多压力背后是当今白领重压下的忙碌工作以及情绪及思想负担。而平时经常在电脑前伏案工作、封闭的写字楼工作环境、不规律的饮食习惯等等都有可能会引发可怕的病症，殊不知，往往忽略了一些小习惯，却因这些不起眼的生活陋习，很有可能成为你健康的致命"杀手"。营养专家提示广大白领：压力再大，平时也要多饮用内容不同的四杯水，也许一杯果茶或者豆浆就可以成为白领保护身体健康的卫士。
最强辟谣 ---- 对“酸性体质致癌论”及“饮用碱性水”宣传的质疑（分析篇）
没有理论，哪来的事实，看老石如何从根本破解酸性致癌论：对“酸性体质致癌论”及“饮用碱性水”宣传的质疑（理论篇）
Science：水在行星的星盘中以冰的形式隐藏
到现在为止，天文学家只能够在形成行星的星盘的灼热的内测区域探测到水蒸气。 但是在欧洲航天局赫歇尔空间天文台，一组研究人员在某个这样的形成行星的星盘的外部发现了一个大型的冷水蒸气的储库。 事实上，这一水蒸气意味着存在的水冰晶量足以填充相当于地球海洋质量的数千倍的量。
研究发现可用香蕉皮净化水
香蕉好吃又有营养，但大多数人可能不知道，还包含一些令人惊奇的功能，例如，维护如皮革。此外，香蕉皮也可以吸附水中的重金属污染物。 巴侦查机器人西圣保罗州大学研究人员发现切碎的香蕉皮可以有效去除饮用水中的铜和铅等有害重金属。用水净化设备、 香蕉皮，即使在行中使用 11 次，重金属污染及其吸附特征是仍然很大。
：建造立体水凝胶支架有新方法
加拿大多伦多大学生物材料及生物医学工程所化学工程及应用化学系Molly Shoichet教授领导的研究团队开发出一种新方法，成功构建出立体水凝胶支架，可同时固定不同的蛋白质，以用来创建视网膜，帮助新组织发展及器官在实验室生长。水凝胶是一种状似果冻的物质，是具有高弹性、吸水性的聚合物组成的网状物，用于组织工程中，作为帮助细胞生长和发展的支架。
Nature：气溶胶对气候作用力的影响
明确气溶胶对云反照率的影响（实质上是它们对气候的作用力效应）是现代气候科学的最大挑战之一。 人们经常默认：持续的高不确定性主要与由人类活动造成的排放有关。换句话说，如果人类的影响能够被更好地了解，总体效应也就会被更好地了解。 现在Ken Carslaw及同事发表了代表对可能会影响云亮度的气溶胶和前体气体排放以及其他因素的28个参数所做的一项分析。