十种常见食物有神奇功效
一、蘑菇 1、营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。 含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。 2、提高免疫力：香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
一根香蕉的十大神奇功效
一身黄金甲包裹着洁白的身躯，香甜、软滑的香蕉，不仅味美，药用价值也不少呢。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们，由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动，很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰，同时还可能会有心理方面的不适，抑郁、情绪低落等，心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美味的香蕉，就能帮组你解决众多的不适，还有更多意想不到的好处呢。
盘点常吃食品新发现的神奇保健功能
-紫皮白薯能缓解肝功能障碍 研究证明，如果人体内活性氧和自由基产生过剩，就会引起肝功能障碍。日本科研人员发现，紫皮白薯具有抗氧化和消除氧自由基作用，因而可以减轻肝功能障碍。研究人员向小鼠注射药物，使其体内产生氧自由基并诱发肝功能障碍，然后让这些小鼠饮用紫皮白薯汁。结果发现饮用紫皮白薯汁的小鼠的肝功能障碍明显减轻。
不得不知芹菜的6大神奇功效
芹菜的根、茎、叶和籽都可药用，现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。有“厨房药物”之称。芹菜有以下六大功效：一、平肝降压芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
JCI：研究人员发现能阻止血管炎症的遗传因素
2013年9月6日讯 /生物谷BIOON/--血管炎症可导致心脏病发作，中风和其他潜在的威胁生命的事件。近来，凯斯西储研究人员已经确定有一遗传因素能阻止血管炎症。 Kruppel样因子似乎在心脏健康、肥胖、新陈代谢和儿童肌营养不良症中发挥突出的作用，这项新研究主要涉及KLF -15和其在炎症中作用，相关研究论文发表在Journal of Clinical Investigation杂志上。
：“生物胶水”可黏接细小血管
外科手术中，把断裂、破裂的血管接起来一直是“针线活”，但缝合术不适合特别细小的血管。美国研究人员新发明一种方法，能用“生物胶水”把细小血管黏接起来，并且能避免缝合术的一些副作用。 美国斯坦福大学医学院的一个研究小组报告说，他们利用了两种现成的物质：有机聚合物“泊洛沙姆407”，以及生物黏合剂“多抹棒”。前者用于把血管的两端撑开，后者用于黏合。
细胞“胶水”有望开发新型生物材料
来自米兰大学的研究人员通过研究揭示，在实验室条件下一种名为AGMA1的合成性蛋白或许可以促进脑细胞的粘附能力，这就为有效改善细胞间的粘附性使其用作生物材料提供的新的思路和方向。
J CLIN INVEST：芦丁阻止血栓形成的分子机制
芦丁，是一种黄酮类化合物，常见于果实和蔬菜中，也可作为膳食被充剂在柜台出售，能抑制血栓模型动物的血栓形成。最新发表在期刊The Journal of Clinical Investigation (JCI)上的研究指出黄酮类化合物可预防和治疗中风、心脏病发作、深静脉血栓（DVT）和肺栓塞，为预防血栓形成提供了一种新策略，同时，为黄酮疗法的临床测试铺平了一条道路。
Nat Com：新型凝胶有望用于某些脏器手术中止血
1月3日，国际著名杂志《自然·通讯》Nature Communications刊登了大阪大学教授原田明领导的研究小组的最新研究成果“Photoswitchable gel assembly based on molecular recognition。”，日本科研人员不久前利用纳米工艺和凝胶的物理特性，研制出两种特制凝胶，它们能在振动中和可见光或紫外线的照射下，分别实现“分分合合”。
